:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/dxU4_x_coXVz9zqVDPnW/0f6577760afdaae4bec96aca7fd2d9.jpeg "Orosz hússaláta Olivier")
Forrás: Timolina from Canva
Orosz hússaláta Olivier
A hússaláta Olivier az egyik legjellegzetesebb orosz önálló fogás. Nagyszerű választás bármilyen ünnepre, vagy akár csak egy könnyű vacsorára is.
Hozzávalók
- 400 g csirkemell
- 4 ks tojás
- 4 ks közepes méretű burgonya
- 4 ks közepes méretű répa
- 200 g zöldborsó (fagyasztott vagy konzerv)
- 200 g uborka (savanyított)
- 1 ks hagyma
- 200 g majonéz
- 2 g só
- 1 g bors
Eljárás
A csirkemellet, a burgonyát, a répát és a tojásokat külön-külön főzzük meg.
A zöldborsót felengedjük vízzel, és puhára főzzük.
Miután a hozzávalók elkészültek, hagyjuk őket kihűlni.
A csirkemellből, a burgonyából, a répából és a tojásokból kockákat vágunk.
Hozzáadjuk a zöldborsót, az apróra vágott hagymát és a savanyú uborkát, majd jól összekeverjük.
Sóval, borssal ízesítjük, majd hozzáadjuk a majonézt, és újra összekeverjük.
A salátát hagyjuk pihenni a hűtőben egy-két órán át, hogy az ízek jól összeérjenek.
Tálalás előtt még egyszer átkeverjük, hogy a majonéz jól eloszoljon az összetevők között.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FkaXYgXPtmc_IvipyS2C/3b7687ffe65b9d2c03105ea43176bf.png "Egyszerű karamellizált körte")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Le38FJIRDf385iHihpFK/a73bb62fca8534fb0573aac5beb778.jpeg "Magyar grízgombócleves")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-gBbEqgtORdgLrcVmOmq/1d65f8a02636bc7b837c6fd8d32152.png "Áfonyás túrótorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RICNGynaqB0CK7GXvYsN/74295e9596ed4108a6eabe49859ceb.jpg "Reszelt alma télire, egyszerű módszer az alma tartósítására")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uiDAiN82jT9umsBYWy7K/d1b5775f0c1f3e972961558fee2d41.png "Legfinomabb csülökpörkölt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/EC2epm0kkpSw3r3spQj3/c1950830889052df15f02d0a48b903.png "Padlizsánkrém télire üvegben tartósítószer nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kOVpAVXMfZFDQViOSuHt/b521526bf6492c06f348889b137be5.jpg "Cukkinis sütemény liszt nélkül")
