:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/1fhhaSf6fyfMQZSUj-JD/0f651f8834bc0f784ef82b709678db.png "Palacsinta alaptészta")
Palacsinta alaptészta
A palacsinta alapteszta - az egyszerű, ugyanakkor nagyszerű alap, minden palacsinta tészta számára. Bár önmagában tökéletes, számtalan feltéttel vagy töltelékkel párosítható az egyéni ízlés igényeinek megfelelően. Legyen az édes vagy sós, a lehetőségek végtelenek!
Hozzávalók
- 2 tojás
- 250 g búzaliszt
- fél liter tej
- 1 csipet só
- 2 ek olaj vagy olvasztott vaj
- 1 ek cukor (opcionális)
Eljárás
Keverjük össze a lisztet és a sót egy nagy tálban.
Verjük fel a tojásokat, majd adjuk hozzá a tejhez, és keverjük össze.
Fokozatosan adjuk a tej-tojás keveréket a liszthez, miközben állandóan keverjük, hogy ne legyen csomós.
Adjon hozzá olajat vagy olvasztott vajat és cukrot, ha édességet szeretne.
A palacsintatésztát hagyjuk állni 20 percig, hogy a liszt jól beszívja a folyadékot.
Forró, olajozott serpenyőben süssük a palacsintákat mindkét oldalukon aranybarnára.
A palacsintákat tölthetjük édes vagy sós töltelékkel, de akár csak porcukorral vagy lekvárral is tálalhatjuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PiB99A1XWJ8QCmHgdpQ-/f9b388cde40b98cc12e065e4b74e62.jpeg "Gluténmentes kenyér kukoricalisztből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rJQk9xzDuwhjzJYXyC1Z/295f3833837d5f5054edc968a54c89.png "Libamell sütése")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bTKj2z8Obgyd7G8Q1uxD/520573d6932613a08a1d4f2d0bcbe1.jpeg "Tökéletesen sült Tepsis tarja")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/KFKu73hkS84j60cSVoCV/2251178596e006fbf817e106619988.png "Gluténmentes, tejmentes palacsinták")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
