:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/1fhhaSf6fyfMQZSUj-JD/0f651f8834bc0f784ef82b709678db.png "Palacsinta alaptészta")
Palacsinta alaptészta
A palacsinta alapteszta - az egyszerű, ugyanakkor nagyszerű alap, minden palacsinta tészta számára. Bár önmagában tökéletes, számtalan feltéttel vagy töltelékkel párosítható az egyéni ízlés igényeinek megfelelően. Legyen az édes vagy sós, a lehetőségek végtelenek!
Hozzávalók
- 2 tojás
- 250 g búzaliszt
- fél liter tej
- 1 csipet só
- 2 ek olaj vagy olvasztott vaj
- 1 ek cukor (opcionális)
Eljárás
Keverjük össze a lisztet és a sót egy nagy tálban.
Verjük fel a tojásokat, majd adjuk hozzá a tejhez, és keverjük össze.
Fokozatosan adjuk a tej-tojás keveréket a liszthez, miközben állandóan keverjük, hogy ne legyen csomós.
Adjon hozzá olajat vagy olvasztott vajat és cukrot, ha édességet szeretne.
A palacsintatésztát hagyjuk állni 20 percig, hogy a liszt jól beszívja a folyadékot.
Forró, olajozott serpenyőben süssük a palacsintákat mindkét oldalukon aranybarnára.
A palacsintákat tölthetjük édes vagy sós töltelékkel, de akár csak porcukorral vagy lekvárral is tálalhatjuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
