:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/syLexv23E23hSY2IV7ru/bc015bc8bacb62936047045fcdd9aa.png "Paprikás krumpli nokedlivel")
Forrás: freepik
Paprikás krumpli nokedlivel
A Paprikás krumpli nokedlivel egy igazán hagyományos magyar étel, ami egy finom és gyorsan elkészíthető fogás. A paprika és a krumpli ízei nagyon jól harmonizálnak, a nokedli pedig még tartalmasabbá teszi az ételt.
Hozzávalók
- 2 evőkanál növényi olaj
- 1 nagyobb fej vöröshagyma, apróra vágva
- 2 evőkanál édesnemes paprika
- 800 g burgonya, meghámozva kockákra vágva
- 1 evőkanál só
- 1 teáskanál bors
- 1 teáskanál Majoránna
- 2 Szál kolbász, felszeletelve
- 1 l víz
- 500 g nokedli (gyorsfőző)
Eljárás
Melegítsünk fel 2 evőkanál olajat a serpenyőben, majd adjuk hozzá az apróra vágott vöröshagymát és dinszteljük üvegesre.
Vegyük le a tűzről és keverjük hozzá az édesnemes paprikát, majd a hagymás-paprikás keveréket átöntve egy nagyobb lábasba adjuk hozzá a kockákra vágott burgonyát.
Ízesítsük sóval, borssal, majoránnával majd öntsük fel 1 liter vízzel és a felkarikázott kolbásszal együtt főzzük puhára, kb 30 perc.
Közben a nokedlit bő, sós vízben főzzük ki, majd szűrjük le.
Tálaláskor a burgonyalevest szervírozzuk tányérokba és kanalazzunk mellé nokedlit.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/O5Df5IW8FWzieWKgriIS/b73b13a1c64135f66cf5a41f84ab3e.png "Házi mandarin lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/iEmFG2I3wtV6VNG2ybV9/075fb0dcc9d08c4a2ba514d4914607.jpeg "Almával töltött kacsa, sütőzacskóban sütve")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uiDAiN82jT9umsBYWy7K/d1b5775f0c1f3e972961558fee2d41.png "Legfinomabb csülökpörkölt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/a5ECBztVFx-bgo8sA8oJ/5ccbb4b8099bda985868713d9200c4.jpeg "Főtt csirke mell")
