HIRDETŐ
Paradicsomszósz püréből
Ha egy egyszerű és gyors módot keresel arra, hogy egy kis pikantériát adj az ételeidnek, próbáld ki ezt a paradicsompürés mártást. Akár tésztához, akár pizzához, akár más ételek alapanyagaként használja, nagyszerű választás.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 2 evőkanál Olívaolaj
- 1 darab The Onion
- 2 gerezd Fokhagyma
- 1 doboz Paradicsompüré
- 1⁄4 teáskanál őrölt paprika
- 1 teáskanál Cukor
- 1 teáskanál Szárított bazsalikom
- Egy kis só
- Egy kis fekete bors
HIRDETŐ
Eljárás
30 perc.
1. Lépés
Melegítsük fel az olívaolajat egy serpenyőben.
2. Lépés
Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, és pirítsuk aranyszínűre.
3. Lépés
Adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, és pirítsuk együtt még 2 percig.
4. Lépés
Ezután hozzáadjuk a paradicsompürét, a sót, a borsot, a paprikát, a cukrot és a bazsalikomot.
5. Lépés
Keverjük össze, forraljuk fel, majd hagyjuk a mártást lassan főni kb. 20 percig, amíg a mártás le nem csökken.
6. Lépés
A mártás kész és tálalásra kész.