HIRDETŐ
Forrás: milanfoto from Getty Images
Pármai spagetti
Ez egy hagyományos olasz étel, amelynek a Pármából való jelenléte az ételek között a legfontosabb vonása. Ez egy egyszerű, de lenyűgöző étel, amely nem igényel sok összetevőt, és még kevesebb időt vesz igénybe.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
spagetti
- 500 g spagetti
szósz
- 150 g parmai sonka
- 200 g parmezán sajt
- 2 ks tojás
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 csipetnyi só
- 1 csipetnyi bors
HIRDETŐ
Eljárás
30 perc.
1. Lépés
Végezze el a spagetti előkészítését a csomagolás utasításai szerint, hagyja félretételre.
2. Lépés
Vágja apróra a parmai sonkát és a fokhagymát. A sonkát egy serpenyőben kissé megpirítjuk, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát.
3. Lépés
Egy tálban keverje össze a tojásokat a reszelt parmezánnal. Ízesítse sóval és borssal.
4. Lépés
Ha a spagetti elkészült, keverje össze a tojásos-parmezános keverékkel, majd adja hozzá a sonkás-fokhagymás keveréket.
5. Lépés
Szolgálja fel melegen, tetejét meghintve egy kis extra parmezánnal.