HIRDETŐ

Forrás: Pixabay

Pincepörkölt

Baráti összejövetelt terveztek a természetben? Mi sem egyszerűbb és szórakoztatótt, mint összedobni a csapattal egy pincepörköltet. Bográcsban, vagy otthon a tűzhelyen, de garantáltan senki nem marad éhes.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
8
  • 1 kg sertés lapocka Hozzáadott
  • 1 kg burgonya Hozzáadott
  • 12 kg hagyma Hozzáadott
  • 12 kg Paprika Hozzáadott
  • 1 dl olaj Hozzáadott
  • 1 evőkanál Majoránna Hozzáadott
  • 1 evőkanál Hozzáadott
  • 1 kikanál őrölt feketebors Hozzáadott
  • 2 evőkanál őrölt pirospaprika Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

120 perc.
1. Lépés

Egy kiló sertéslapockát centis kockákra vágunk. A fél kiló vöröshagymát felkockázzuk. Rakjuk a főzőedényünkbe, adjuk hozzá az olajat is, és pároljuk letakarva 5 percig.

2. Lépés

Öntsük fel vízzel, adjuk hozzá a sót, a borsot, a pirospaprikát, és főzzük amig a hús megpuhul.

3. Lépés

Tisztitsuk meg, és szeleteljük fel a burgonyát és a paprikát, majd adjuk hozzá a húshoz. Főzzük 15 percig.

4. Lépés

Végül fűszerezzük még majorannával, sóval, borssal igény szerint.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új