HIRDETŐ

Forrás: Svetlana_nsk from Getty Images

Pizza tészta hűtőbe

Egy egyszerű pizza recept, amely lehetővé teszi, hogy előző nap elkészítse a tésztát, és hagyja azt a következő napig kelni a hűtőben. Ez adja meg a tésztának egyedi ízét és állagát.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
2
  • 300 g sima liszt speciális Hozzáadott
  • 200 ml víz Hozzáadott
  • 1 g Száraz éleszsztő Hozzáadott
  • 2 g cukor Hozzáadott
  • 5 g Hozzáadott
  • 15 ml olívaolaj Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

60 perc.
1. Lépés

Egy nagy tálban keverje össze a vizet, az élesztőt és a cukrot, hagyja állni 15 percig.

2. Lépés

Adja hozzá a lisztet, sót és olívaolajat a keverékhez.

3. Lépés

Keverd össze az összetevőket és gyúrd össze a tésztát. Ha túl ragadós, adj hozzá egy kis lisztet. Ha túl száraz, adj hozzá egy kis vizet.

4. Lépés

Tegye a kész tésztát egy tálba, takarja le és helyezze a hűtőbe. Hagyja erjedni 24 órán keresztül.

5. Lépés

Második napon vegye ki a tésztát a hűtőből, és hagyja pihenni 2 órát a pizza elkészítése előtt.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

141 receptek

Olcsó ételek

503 receptek

Karfiol

66 receptek

Brokkoli

71 receptek

Húsételek

1231 receptek

Borsó

142 receptek

Késői reggeli

311 receptek

Ebéd

2588 receptek