:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Z6Yd7lNnR8FWPl2vIMQI/067640df4fc486cc5da25f24258166.jpeg "Pöttyös Mézes")
Forrás: FB: Receptek sütemények régről
Pöttyös Mézes
A pöttyös mézes egy hagyományos magyar sütemény, amely egyszerű hozzávalókból készül. A sütemény alapja a finom mézes tészta, amelyet szív alakúra szaggatnak, majd egy minőségi mézes lekvárral megtöltik, és fahéjjal ízesítenek.
Hozzávalók
Tészta:
- 250 g porcukor
- 3 ek méz
- 4 ml tej
- 2 ks tojás
- 1 tk szódabikarbóna
- 60 dkg finomliszt
Krém:
- 7 dl tej
- 2 csapott ek finomliszt
- 2 ek vaníliás cukor
- 25 dkg margarin
- 20 dkg porcukor
- 5 ek sárgabaracklekvár
- 10 ks csokoládé
Eljárás
A liszt kivételével tegye az összes hozzávalót egy lábasba, és melegítse fel.
Ezután adjuk hozzá a lisztet.
Osszuk a tésztát három részre.
Az egyik részhez adjuk hozzá a kakaóport.
A két fehér lapot egyforma méretűre sodorjuk ki, és 200 °C-on süssük meg.
A kakaós tésztából tekerjünk kilenc rudat, és süssük meg őket.
A pudingot keverjük el a liszttel a tejben, és forraljuk fel. Ezután hagyjuk kihűlni.
Közben a margarint a porcukorral és a vaníliával habosra verjük, majd a két masszát összekeverjük.
Az egyik szeletet kenjük meg a baracklekvárral, majd kenjük rá a krém felét.
Helyezzük rá a kakaós rudakat, és óvatosan nyomkodjuk a krémbe.
Tegyük rá a krém másik felét.
A második szeletet is kenjük meg lekvárral, és fordítva tegyük a krém tetejére.
Öntsük rá az olvasztott csokoládét.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bTKj2z8Obgyd7G8Q1uxD/520573d6932613a08a1d4f2d0bcbe1.jpeg "Tökéletesen sült Tepsis tarja")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k-BqVHoudzDvTeZsl5FL/1d6e3abde2781767d98faa63141d24.jpeg "Fűszeres citromos és fokhagymás sütőben sült tőkehal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5rrrB9DJmYqbyCuWyHV2/dc7e0baa7b9a1634b9d71b5f2d7e1d.png "Gesztenye sütés")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
