HIRDETŐ
Forrás: Pixabay: Einladung_zum_Essen
Pudingos kelt tészta
Ha szereted a puha, omlós tésztát, és a vaníliás ízeket, akkor jó döntést hoztál. Ez a sütemény az ideális választás egy lusta délutánra, a családdal vagy barátokkal.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
12
- 500 g önserkentő liszt
- 250 ml tej
- 50 g cukor
- 1 csipet só
- 50 g élesztő
- 3 ks tojás
- 200 g vaj
- 2 Csomag vaníliás pudingpor
- 500 ml tej a pudinghoz
HIRDETŐ
Eljárás
180 perc.
1. Lépés
A tejben elkeverjük az élesztőt és a cukrot, majd felfuttatjuk.
2. Lépés
A liszthez hozzáadjuk a sót, a felfuttatott élesztőt, a tojásokat és a vajat. Jól összekeverjük, majd letakarjuk és a duplájára kelesztjük.
3. Lépés
A pudingport a tejjel elkeverjük és sűrűre főzzük. Vigyázat, ne égessen le!
4. Lépés
A megkelt tésztát lisztezett deszkán nyújtjuk ki, megkenjük a pudinggal, majd feltekerjük, és szeletekre vágjuk.
5. Lépés
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, és további fél órát kelesztjük.
6. Lépés
180 fokon 20-25 percig sütjük.