:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/mtXv-0MOjFQKM2Yk1MAl/7c30b1f9605ea231d36f40efa68d06.jpeg "Répakrém")
Forrás: somatuscani from Canva
Répakrém
Ez a finom és ízletes sárgarépakrém recept a sárgarépából az egyik kedvencemmé vált. Nemcsak ízre finom a leves, hanem az egyszerűsége és gyors elkészítése miatt is nagyra értékelem.
Hozzávalók
- 500 g Sárgarépa
- 1 darab nagy hagyma
- 2 Szegfűszeg Fokhagyma
- 1 Kanálok Olívaolaj
- 800 ml Zöldségleves
- só és bors
Eljárás
Először is készítsük el a hozzávalókat. Hámozzuk meg a sárgarépát, és vágjuk kisebb darabokra. A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk.
Melegítsük fel az olívaolajat egy edényben, és pirítsuk meg a hagymát és a fokhagymát. Tulajdonképpen a leves alapját képezzük. A hagymát addig kell párolni, amíg enyhén barnulni nem kezd, ez adja meg a megfelelő ízét.
Adjuk hozzá a felszeletelt sárgarépát, és pirítsuk meg azt is. Hagyja a sárgarépát a serpenyőben, amíg megpuhul.
Ezután öntse rá a zöldséglevest a sárgarépára, és főzze kb. 20 percig, amíg megpuhul.
Ha a sárgarépa megpuhult, a levest merülőmixerrel simára turmixoljuk. Ha sűrűbb állagot szeretne, adjon hozzá kevesebb vizet. Ezután sóval és borssal fűszerezzük.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/7GSWwcDX3zfIloOK9Ovh/19b769ebd89c5bd7d9ae00eab40910.jpeg "Syrové buchtičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/QbiSWE7pSL102gWMLRXU/bcf1066ef36216ecdc79db2d41c198.png "Banánkenyér")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qttJOmC8ejS6AAHO8_ft/5207fdd16a7bb184c329ed37d9d867.jpeg "Tojás nélküli galuska")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5rrrB9DJmYqbyCuWyHV2/dc7e0baa7b9a1634b9d71b5f2d7e1d.png "Gesztenye sütés")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gmEflAaRo5kdVJaxsyA0/9f0f0eaab6c50251c33f339ab60c6b.jpeg "Répatorta dió nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
