:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VFXFXfegn_czXpsyoOue/12ddf340f7cbddc3bf2b3d92a7f210.png "Ribizli fagyi")
Ribizli fagyi
Hűsítő és gyümölcsös desszert, amely tökéletes nyári csemege. A ribizli jellegzetes ízét a frissítő fagyi remekül kiemeli. Ez az egyszerű recept ellátja a fagyi alapanyagokkal való munka minden fortélyával, hogy a végeredmény garantáltan finom legyen.
Hozzávalók
- 500 g ribizli
- 250 g cukor
- 500 ml Tejszín
- 1 ks vanília rúd
Eljárás
A ribizlit megmossuk, lecsepegtetjük és a cukorral együtt egy fazékba tesszük.
Közepes lángon addig főzzük, amíg a gyümölcsök megpuhulnak és levet engednek.
A gyümölcsös cukrot áttörjük vagy pürésítjük, majd hagyjuk kihűlni.
A vaníliarudat kettévágjuk, majd a belső magokat kikaparjuk és a tejszínnel együtt egy fazékba tesszük.
A tejszínt a vaníliával felforraljuk, majd levesszük a tűzről és hagyjuk állni 30 percig.
A vaníliás tejszínt átszűrjük, majd a ribizlis cukorhoz adjuk és alaposan összekeverjük.
A keveréket fagyasztóbehelyezzük, majd 3-4 órán keresztül, óránként megkeverve fagyasszuk, amíg el nem éri a kívánt állagot.
A fagylaltot tálalhatjuk azonnal, vagy tovább fagyaszthatjuk, ha keményebb állagot szeretnénk elérni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9MrMOd77nmxCLI5l_R5w/1489b1627072421e33e9a5285a9dac.jpeg "Narancsmártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vrSshkq-TvXzAn5Z3A5r/e704aebcf8e5f5d395c743dbe738aa.jpeg "Pestos tejszínes tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ptZGtMuWJHhhByzBCloB/b245e4b62ba2b21503101f787e5670.png "Készítsen magának kökénylikőrt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bTKj2z8Obgyd7G8Q1uxD/520573d6932613a08a1d4f2d0bcbe1.jpeg "Tökéletesen sült Tepsis tarja")
