HIRDETŐ
Forrás: frederique wacquier from Getty Images
Rizotto csirkével és spenóttal
Ez a finom rizotto egyszerű elkészíteni és minden alkalomra ideális. Tele van ízekkel és a csirke és a spenót kombinációjának köszönhetően táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 500 g csirkemell
- 2 bögrék Rizs
- 200 g Friss spenót
- 3 EK vaj
- 1 db The Onion
- 4 bögrék víz
- 1 bögre tej
- 2 tk tengeri só
- 1⁄2 tk őrölt fekete bors
- 1⁄2 tk fokhagymapor
HIRDETŐ
Eljárás
45 perc.
1. Lépés
A fazékba vajat teszünk és rajta apróra vágott hagymát pirítunk aranybarnára.
2. Lépés
Ezután adjuk hozzá a felvágott húst.
3. Lépés
Mindet felöntjük 1 bögrényi vízzel és körülbelül 10 percig pároljuk.
4. Lépés
Ezután adjuk hozzá a megmosott spenótot és keverjük, amíg a spenót meg nem párolódik és elveszíti a térfogatát.
5. Lépés
Ezután adjuk hozzá a rizst 3 csésze vízzel és 1 csésze tejjel együtt.
6. Lépés
Főzzük, amíg a rizs el nem szívja az összes vizet.
7. Lépés
Ízesítsük meg a rizottót sóval és fűszerekkel.