:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ANJZT7NoCXWt0eQaeaL8/31ce80e18ac31452a6ea6e2d472d27.jpeg "Romaine saláta sült chilivel")
Forrás: yuliang11 from Getty Images
Romaine saláta sült chilivel
Ez az étel az egészséges, ropogós salátalevelek és a chili fűszeres ízének kombinációja. Először nálam készítettem el egy gyors vacsorára, amikor egy könnyű, de nem feltétlenül hűsítő ételre vágytam.
Hozzávalók
- 1 pcs Nagy fej római saláta
- 1 teáskanál Olívaolajok
- 2 fogak Fokhagyma
- 1 pcs Kis chilipaprika
- só és bors ízlés szerint
Eljárás
Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben.
Közben mossuk meg a salátát, és alaposan szárítsuk meg.
A salátát kisebb darabokra osztjuk. Ízléstől függően ezek lehetnek kisebb vagy nagyobb darabok.
Forró olajban pirítsuk meg az apróra vágott fokhagymát - ügyeljünk arra, hogy ne barnuljon meg, mert megkeseredik.
Adjuk hozzá az apróra vágott chilipaprikát a fokhagymához.
Adja hozzá a salátát a serpenyőhöz. Csak egy pillanatig, mindössze 2-3 percig pirítsuk. Kissé meg kell puhulnia, de ropogósnak kell maradnia.
Ízlés szerint sóval és borssal fűszerezzük.
Melegen tálaljuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gPYP2zrmNG_RE8jfBZ9H/3faee21c371fada6c12b5d2e32856e.png "Finom kiwi lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FykyGlsQXAXlz0YZJkI2/aba9530eeb482b0c2122a287c2fa51.jpeg "Egészben sült ropogós liba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/O5Df5IW8FWzieWKgriIS/b73b13a1c64135f66cf5a41f84ab3e.png "Házi mandarin lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gmEflAaRo5kdVJaxsyA0/9f0f0eaab6c50251c33f339ab60c6b.jpeg "Répatorta dió nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
