:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ANJZT7NoCXWt0eQaeaL8/31ce80e18ac31452a6ea6e2d472d27.jpeg "Romaine saláta sült chilivel")
Forrás: yuliang11 from Getty Images
Romaine saláta sült chilivel
Ez az étel az egészséges, ropogós salátalevelek és a chili fűszeres ízének kombinációja. Először nálam készítettem el egy gyors vacsorára, amikor egy könnyű, de nem feltétlenül hűsítő ételre vágytam.
Hozzávalók
- 1 pcs Nagy fej római saláta
- 1 teáskanál Olívaolajok
- 2 fogak Fokhagyma
- 1 pcs Kis chilipaprika
- só és bors ízlés szerint
Eljárás
Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben.
Közben mossuk meg a salátát, és alaposan szárítsuk meg.
A salátát kisebb darabokra osztjuk. Ízléstől függően ezek lehetnek kisebb vagy nagyobb darabok.
Forró olajban pirítsuk meg az apróra vágott fokhagymát - ügyeljünk arra, hogy ne barnuljon meg, mert megkeseredik.
Adjuk hozzá az apróra vágott chilipaprikát a fokhagymához.
Adja hozzá a salátát a serpenyőhöz. Csak egy pillanatig, mindössze 2-3 percig pirítsuk. Kissé meg kell puhulnia, de ropogósnak kell maradnia.
Ízlés szerint sóval és borssal fűszerezzük.
Melegen tálaljuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/61rOIERa-izkcRdfIdEE/3a7aecd760e026a9ebbf60eab75e43.png "Egyszerű almalekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bO9HVoxdznfd5ZNhOIl3/dba01606155158be955334626779e2.jpeg "Édes és ízletes Egyszerű fügebor")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lPZD9Z1Ni6M_WQcDYo4X/62225eb74d6177e7a6594ac0f102cc.png "Fügelekvár cukor nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FkaXYgXPtmc_IvipyS2C/3b7687ffe65b9d2c03105ea43176bf.png "Egyszerű karamellizált körte")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Q09K_owI48tmVFX4CQsh/4d81bc95c03e62a4736c73a5818eb2.jpeg "Linzer")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-gBbEqgtORdgLrcVmOmq/1d65f8a02636bc7b837c6fd8d32152.png "Áfonyás túrótorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/dobSWofiBG0bL1ViqFLX/0f67a14cd09884d2fe48b9a18a9490.png "Kápia paprika krém")
