:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CFIdGoZvhPbJk9Leyu9v/5e09a54dee240db33752d526125687.jpeg "Ropogós fűszerezett és füstölt csirkecombok")
Forrás: Pixabay
Ropogós fűszerezett és füstölt csirkecombok
Ez a könnyen elkészíthető füstölt csirkecomb recept a füstös, fűszeres és édes ízek csodálatos kombinációja. Tökéletes családi grillezéshez, ez az étel a szaftos és zamatos csirkével mindenkit elégedetté tesz, így tökéletes kényelmi étel!
Hozzávalók
- 8 Csirkecombok
- 2 EL Fokhagymapor
- 2 EL Hagymapor
- 2 EL Paprika
- 1 evőkanál őrölt fekete bors
- 1 evőkanál Só
- 1 evőkanál Barna cukor
- 1 evőkanál Olívaolaj
- Egy marék Hickory Chips a füstöléshez
Eljárás
Kezdje a csirkecombok leöblítésével, és konyhai törülközővel törölje szárazra őket.
Egy keverőtálban keverje össze a fokhagymaport, a hagymaport, a paprikát, a fekete borsot, a sót és a barna cukrot. Ez lesz a száraz dörzsölés.
Dörzsölje be a csirkecombokat olívaolajjal, majd egyenletesen kenje be őket a száraz fűszerkeverékkel. Hagyja állni körülbelül egy órán át.
Melegítse elő a füstölőt 225 Fahrenheit-fokra (107 Celsius-fokra). Az extra füstös íz érdekében adjon hozzá hickory forgácsot.
Tegye a csülköket a füstölőbe, és hagyja őket kb. 1 órán át sülni. Az egyenletes sütés érdekében 20 percenként forgassa meg őket.
Ellenőrizze a belső hőmérsékletet húshőmérővel. A csirke akkor van kész, ha a belső hőmérséklete eléri a 165 Fahrenheit-fokot (74 Celsius-fok).
Vegye ki a csülköket a füstölőből, és tálalás előtt hagyja pihenni körülbelül 10 percig.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gmEflAaRo5kdVJaxsyA0/9f0f0eaab6c50251c33f339ab60c6b.jpeg "Répatorta dió nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9MrMOd77nmxCLI5l_R5w/1489b1627072421e33e9a5285a9dac.jpeg "Narancsmártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bTKj2z8Obgyd7G8Q1uxD/520573d6932613a08a1d4f2d0bcbe1.jpeg "Tökéletesen sült Tepsis tarja")
