HIRDETŐ
Sós vajas kiskiflik
Nagyon tuti vendégváró.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
6
Tésztához
- 50 dkg finomliszt
- 1 cs élesztő
- 2 dl tej
- 1 tk cukor
- 11⁄2 dl olaj
- 1 ks tojás
- 1 ek só
Tetejére
- 10 dkg lágy vaj
- 1 felvert tojás
- szezámmag
HIRDETŐ
Eljárás
90 perc.
1. Lépés
Langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt.
2. Lépés
Egy edényben összegyúrjuk a sót, lisztet, tojást, élesztős tejet, olajat és kb. 10 percig dagasztjuk.
3. Lépés
A megkelt tésztát 4 részre osztjuk, amiket kör alakúra nyújtunk. Ezeket vajjal vékonyan megkenjük és cikkekre vágjuk vágjuk.
4. Lépés
Ezeket a szeleteket a szélesebbik felüktől feltekerjük majd sütőpapíros tepsire tesszük.
5. Lépés
15-20 percig pihentetjük, közben a sütőt előmelegítjük 180 fokon.
6. Lépés
Felvert tojással lekenjük és 18-20 perc alatt megsütjük.