Forrás: FB: Domáce varenie
Sült brokkoli sonkával és sajttal
Keres egy egészséges és finom alternatívát a hagyományos vacsorához? Próbálja ki a sült brokkolit sonkával és sajttal. Könnyen elkészíthető és az egész család biztosan imádni fogja.
Hozzávalók
Fő összetevők
- 1 db brokkoli
- 200 g sonka
- 200 g mozzarella
- 2 db The Onion
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 db tojás
- 160 ml főzőtejszín
Fűszerek és egyebek
- 1 teáskanál Só
- 1 teáskanál őrölt fekete bors
Eljárás
Melegítse elő a sütőt 200 fokra és készítsen elő egy nagy tepsit.
Tisztítsa meg a brokkolit, szedje szét rózsákra és főzze sós vízben 5 percig.
Vágja a sonkát kis kockákra, és a hagymát vékony szeletekre. Dörzsölje meg a fokhagymát.
Egy serpenyőben olvassz fel egy kis vajat, és pirítsd meg a hagymát fokhagymával, amíg a hagyma nem lesz puha és aranyszínű. Adj hozzá sonkát, és pirítsd még 5 percig.
Keverje össze egy tálban a tojást, a tejszínt, a sót és a borsot. Adj hozzá brokkolit, sonkát és hagymát, majd alaposan keverje össze.
Az összekevert masszát áttesszük a hőálló tálba, és megszórjuk reszelt sajttal.
Süssük 25 percig, vagy amíg a sajt aranybarnává nem válik.