HIRDETŐ
Forrás: manyakotic from Getty Images
Sült lazac
Ezt a sült lazac receptet egy hétvégi ebéd során készítettem el a családomnak, és nagyon finom volt!
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 4 darab Lazac
- só és frissen őrölt fekete bors
- Zsemlemorzsa a bevonáshoz
- 2 darab Tojás
- 3 kanalak liszt
- olaj a sütéshez
HIRDETŐ
Eljárás
30 perc.
1. Lépés
Tisztítsa meg a lazacot, mossa meg, törölje szárazra papírtörlővel, és fűszerezze.
2. Lépés
Keverje ki a tojásokat egy tálban, tegye a lisztet egy másikba, a zsemlemorzsát pedig egy harmadikba. A lazacot először a lisztbe, majd a tojásba, végül a zsemlemorzsába mártjuk.
3. Lépés
Hevítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben, és süssük a lazacot mindkét oldalán kb. 4 percig, vagy amíg aranybarnára pirul.
4. Lépés
Vegye ki a lazacot, és hagyja papírtörlőn lecsepegni.