:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ag-6fTi1CKLfUzFvIcE5/0c8a05e66ec249fde9d0e1b3d2c746.png "Sütőkeverék egy üvegben a brownie-khoz: édes, házi készítésű ajándék")
Forrás: fascinadora for iStockPhotos
Sütőkeverék egy üvegben a brownie-khoz: édes, házi készítésű ajándék
Ez a brownie-khoz való sütőkeverék üvegben egy ajándék a konyhámból. Ez egy személyes kedvencem, amit szívesen készítek újra és újra. Az ebből a keverékből készült brownie-k hihetetlenül nedvesek, csokoládésak és egyszerűen olvadnak a szájban.
Hozzávalók
Sütőkeverék :
- 200 g cukor
- 90 g liszt
- 60 g kakaópor
- 1 Pinch só
- 50 g Csokoládé chips
- 50 g Apróra vágott diófélék (nem kötelező)
További előkészítéshez:
- 150 g lágyított vaj
- 3 nagy Tojás
Eljárás
A befőttesüvegben lévő brownie ajándék elkészítéséhez kezdje az üveg gondos tisztításával és szárításával. Fontos, hogy az üveg teljesen száraz legyen, hogy a keverék tartós legyen.
Először is, öntse a cukrot az üvegbe. Kicsit tömörítsük le, hogy helyet csináljunk a többi hozzávalónak. Én ehhez egy kanalat szoktam használni.
Szitáljuk át a lisztet, majd szórjuk el a cukorral. A szitálás biztosítja, hogy a liszt finom legyen, és később jól keveredjen a többi száraz hozzávalóval.
Adjuk hozzá a kakaóport. Fontos, hogy jó minőségű kakaóport használjunk, mivel ez hozzájárul a brownie intenzív csokoládéízéhez.
Ezután adjuk hozzá a csipetnyi sót és a csokoládéforgácsot. A só enyhe csípősséget ad a brownie-nak, a csokoládé pedig sütés közben megolvad, és extra csokoládésságot biztosít.
Ha szeretné, a végén apróra vágott diót is adhat hozzá. A dió extra ropogást ad az egyébként puha brownie-nak.
Zárja le szorosan az üveget, és tárolja sötét, hűvös helyen. Ajándékozáshoz egy szép címkét és egy masnit is adhat az üveghez.
A brownie elkészítéséhez 150 g lágyított vajra és 3 nagy tojásra is szükségünk lesz. Egyszerűen keverje össze a hozzávalókat az üveg tartalmával, és egy kizsírozott formában 180 fokon kb. 25 percig süsse.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HtKmR6rhmTnqxmCEngot/95ea536dd362f34a71e9ceb5860563.png "Eredeti olasz Cannelloni rakott tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j-xnqy3ofeOcl05Q2u92/a0524493ec1b1ac7e410fb2412a09c.png "Egyszerű körtés süti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/G0fwLQD7j-cl_PR7tBXu/d99d96456288346534e682ceafe550.jpeg "Mascarpone krém tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qwa6dF-eqO2CdJOjp74p/4e9e1e3c7dede4cd482737e9031ea3.png "Felhőpalacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qa696ay15ZRRH9p34eHD/f0dfe4f76683155a8876e43f0bae6f.jpeg "Tökéletes pirított gríz")
