:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ag-6fTi1CKLfUzFvIcE5/0c8a05e66ec249fde9d0e1b3d2c746.png "Sütőkeverék egy üvegben a brownie-khoz: édes, házi készítésű ajándék")
Forrás: fascinadora for iStockPhotos
Sütőkeverék egy üvegben a brownie-khoz: édes, házi készítésű ajándék
Ez a brownie-khoz való sütőkeverék üvegben egy ajándék a konyhámból. Ez egy személyes kedvencem, amit szívesen készítek újra és újra. Az ebből a keverékből készült brownie-k hihetetlenül nedvesek, csokoládésak és egyszerűen olvadnak a szájban.
Hozzávalók
Sütőkeverék :
- 200 g cukor
- 90 g liszt
- 60 g kakaópor
- 1 Pinch só
- 50 g Csokoládé chips
- 50 g Apróra vágott diófélék (nem kötelező)
További előkészítéshez:
- 150 g lágyított vaj
- 3 nagy Tojás
Eljárás
A befőttesüvegben lévő brownie ajándék elkészítéséhez kezdje az üveg gondos tisztításával és szárításával. Fontos, hogy az üveg teljesen száraz legyen, hogy a keverék tartós legyen.
Először is, öntse a cukrot az üvegbe. Kicsit tömörítsük le, hogy helyet csináljunk a többi hozzávalónak. Én ehhez egy kanalat szoktam használni.
Szitáljuk át a lisztet, majd szórjuk el a cukorral. A szitálás biztosítja, hogy a liszt finom legyen, és később jól keveredjen a többi száraz hozzávalóval.
Adjuk hozzá a kakaóport. Fontos, hogy jó minőségű kakaóport használjunk, mivel ez hozzájárul a brownie intenzív csokoládéízéhez.
Ezután adjuk hozzá a csipetnyi sót és a csokoládéforgácsot. A só enyhe csípősséget ad a brownie-nak, a csokoládé pedig sütés közben megolvad, és extra csokoládésságot biztosít.
Ha szeretné, a végén apróra vágott diót is adhat hozzá. A dió extra ropogást ad az egyébként puha brownie-nak.
Zárja le szorosan az üveget, és tárolja sötét, hűvös helyen. Ajándékozáshoz egy szép címkét és egy masnit is adhat az üveghez.
A brownie elkészítéséhez 150 g lágyított vajra és 3 nagy tojásra is szükségünk lesz. Egyszerűen keverje össze a hozzávalókat az üveg tartalmával, és egy kizsírozott formában 180 fokon kb. 25 percig süsse.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XYLF_SwD3TCuVtjLyBui/58caf9c9fc6f25bdf201256becde5f.jpeg "Gyors házi friss mangó lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/iEmFG2I3wtV6VNG2ybV9/075fb0dcc9d08c4a2ba514d4914607.jpeg "Almával töltött kacsa, sütőzacskóban sütve")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
