:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I1U9SzFuoIe9xGccINi_/68dd9d2ad593a49e2b7ff7612ac57d.jpeg "Szaftos csirkepaprikás")
Szaftos csirkepaprikás
Egy abszolút klasszikus nálunk otthon. Egyszerű elkészíteni és ízében nagyszerű.
Hozzávalók
- 2 db csirkemell
- 1 db The Onion
- 2 gerezd fokhagyma
- 200 ml főzőtejszín
- 1 EK vaj
- só
- őrölt fekete bors
- 1 EK őrölt pirospaprika
- 200 g tészta
Eljárás
A fehér hagymát vajon pirítjuk.
Eközben mossuk meg és szárítsuk meg a csirkemellet, majd vágjuk kockákra. Adjuk hozzá az hagymához és pirítsuk meg.
Amikor a hús eléri a kívánt hőfokot, megszórjuk piros őrölt paprikával, fűszerekkel, sóval és hozzáadjuk a zúzott fokhagymát. Alaposan keverjük, hogy a paprika ne égjen oda. Ezután hozzáadjuk körülbelül egy pohár forró vizet, hogy a hús megfelelően puhuljon.
Amíg a hús párolódik, készítsünk tésztát - követve a csomagolás utasításait. Aki akar, elkészíthet galuska is, de a tészta valamivel gyorsabb.
Amikor a hús puha főtt, csökkentjük a hőmérsékletet a minimumra, és lassan hozzáöntjük a 1 evőkanálnyi sima liszttel összekevert tejszínt, majd összekeverjük.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5t6MRfA4Bf0KNViSBems/b6d91a20313e369d4b55f573a7504c.jpeg "Húsos paradicsomos káposzta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j-xnqy3ofeOcl05Q2u92/a0524493ec1b1ac7e410fb2412a09c.png "Egyszerű körtés süti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/3iAhM0QZb1tvMDPnLzzS/d2d206cc6eb454b906ac918277d47c.jpeg "Tepsis brownie")
