:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bOJ_-0XVa99ccpFPjJCs/aa12048f248093397d5809af67f8ad.jpeg "Szalagos fánk sütőben sütve")
Forrás: Canva
Szalagos fánk sütőben sütve
Nagyszerű sütőben sült fánkok, amelyeket sütés helyett sütünk. A tészta önmagában egy kicsit eltér, de az íz ugyanolyan jó.
Hozzávalók
Hozzávalók
- 500 g félig durva liszt
- 300 ml tej
- 70 g cukor
- 30 g friss élesztő
- 50 g vaj
- 2 db sárgája
- 1⁄2 TK só
Díszítésre
- sárgabaracklekvár
- porcukor
Eljárás
100 ml tejből, egy kis cukorból és élesztőből kovászt készítünk, amit 15 percig hagyunk dolgozni.
Az összes hozzávalót összekeverjük a kovásszal, és tésztává dolgozzuk, amit hagyunk kelni. A tészta akkor kelt meg, amikor megduplázza a térfogatát.
A tésztát egy liszttel meghintett munkalapra helyezzük, és kinyújtjuk 1,5 - 2 cm vastagságúra.
A pohárral kivágjuk a kúpokat.
Elhelyezzük őket a sütőpapírral bélelt tepsire és letakarjuk konyharuhával. A tepsin hagyjuk őket további 25 percig kovászolni.
A pelyheket 190°C-os előmelegített sütőben sütjük, amíg meg nem barnulnak. Minden pelyhébe ujjal lyukat készítünk, ahová tegyünk egy teáskanál lekvárt.
Miután kivettük a tűzhelyről, fedjük le további 5 percre konyhai törülközővel és utána szórjuk meg porcukorral.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FykyGlsQXAXlz0YZJkI2/aba9530eeb482b0c2122a287c2fa51.jpeg "Egészben sült ropogós liba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gPYP2zrmNG_RE8jfBZ9H/3faee21c371fada6c12b5d2e32856e.png "Finom kiwi lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gmEflAaRo5kdVJaxsyA0/9f0f0eaab6c50251c33f339ab60c6b.jpeg "Répatorta dió nélkül")
