:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/jRxag-1x9New2PhREN0O/af2c70f75a6fa1e3244142f6d3ca8e.jpg "Szilvakrémleves")
Forrás: FB: Dnes varím a zajtra pečiem
Szilvakrémleves
A Szilvakrémleves egy ízletes, gyümölcs alapú édesség, amely a magyar konyha specialitása. Friss vagy konzerv szilvát használhat hozzá, így egész évben élvezhető. Kiváló előétel vagy desszert lehet egy hideg téli napon vagy egy meleg nyári estén.
Hozzávalók
- 1 kg friss szilva (vagy konzerv, ha nem szezonja van)
- 4 dl víz
- 2 evőkanál cukor
- 2 evőkanál citromlé
- 2 evőkanál tejszín (opcionális)
- fahéj ízlés szerint
- 3 evőkanál Keményítő
- 4 dl tej
Eljárás
Mossuk meg és magozzuk ki a szilvákat. Ha konzervet használunk, csupán csepegtessük le.
Egy nagy lábasban forraljuk fel a vizet a cukorral és a sóval együtt.
Adjuk hozzá a szilvát, és főzzük 15-20 percig, míg a gyümölcs megpuhul.
Ha a szilva megpuhult, vegyük le a tűzről és pürésítsük simára egy robotgép segítségével vagy egy villával.
Adjuk hozzá a citromlevet, a fahéjat és tej, majd keverjük jól össze.
A keményítőt keverjük el egy kis hideg vízben, majd öntsük a leveshez.
Forraljuk fel újra a levest, és főzzük, míg be nem sűrűsödik. Ha szükséges, ízesítsük újra.
Tálaljuk forrón vagy hűtsük le és hidegen tálaljuk. A tetejét díszíthetjük tejszínnel és friss mentalevéllel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UVL-OrzaQ_PtU38vZrH8/e95923312712ced5f308cb759c06f4.jpeg "Áfonyás sajttorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bTKj2z8Obgyd7G8Q1uxD/520573d6932613a08a1d4f2d0bcbe1.jpeg "Tökéletesen sült Tepsis tarja")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PiB99A1XWJ8QCmHgdpQ-/f9b388cde40b98cc12e065e4b74e62.jpeg "Gluténmentes kenyér kukoricalisztből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ptZGtMuWJHhhByzBCloB/b245e4b62ba2b21503101f787e5670.png "Készítsen magának kökénylikőrt")
