:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BxbmBp8rqZe0sDM5OJIM/e89490e7caf6338da2f0af7c362537.png "Szilvás piskóta")
Forrás: canva
Szilvás piskóta
A Szilvás piskóta egy igazi magyar klasszikus, melynek édes, gyümölcsös íze és puha tésztája mindenkit elbűvöl. Sokak kedvence a hűvösebb napokon, de bármikor tökéletes desszert lehet.
Hozzávalók
- 250 g finomliszt
- 100 g cukor
- 50 g vaj
- 3 ks tojás
- 1 Csomag sütőpor
- 1 Csomag vaníliás cukor
- 500 g szilva
- egy csipet só
- porcukor a tetejére
Eljárás
Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra.
Közben a tojásokat válasszuk szét. A fehérjéket egy csipet sóval verjük kemény habbá.
A sárgáját keverjük simára a cukorral és a vaníliás cukorral, majd adjuk hozzá a langyos vajat.
A lisztet keverjük el a sütőporral, majd ezt is adjuk a sárgájához. Dolgozzuk össze alaposan.
Végül óvatosan forgassuk bele a fehérjehabot. Ügyeljünk, hogy a tészta levegős maradjon!
Az elkészült tésztát öntsük egy sütőpapírral bélelt tepsibe.
A szilvákat mossuk meg és magozzuk ki, majd vágjuk cikkekbe, és szórjuk a tetejére.
Süssük a piskótát 30-35 percig, vagy addig, amíg a teteje aranybarna nem lesz.
Miután kivettük a sütőből, hagyjuk kihűlni, majd porcukorral meghintve tálaljuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lsV8saEeT4rOBGqudamo/216910c361ce296f6826eb449fb546.jpeg "Gyerekek kedvence, azaz a kinder tejszelet torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UVL-OrzaQ_PtU38vZrH8/e95923312712ced5f308cb759c06f4.jpeg "Áfonyás sajttorta")
