:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/D-pxxtxl5DB5QObCwz8I/d95c82c40ff423e357b9f49c092d93.png "Szilvás süti")
Szilvás süti
A süteményt langyosan vagy hidegen is fogyaszthatjuk, akár önmagában, akár tejszínnel vagy vaníliafagylalttal tálalva.
Hozzávalók
- 250 g finomliszt
- 125 g vaj (hideg és kockára vágott)
- 80 g porcukor
- 1 tojás
- csipet só
- 500 g szilva
- 50 g kristálycukor
- 1 teáskanál Fahéj
- 50 g zsemlemorzsa
Eljárás
Először elkészítjük a tésztát. Ehhez a lisztet, a hideg vajat, a porcukrot, a tojást és a sót egy tálba tesszük, majd összegyúrjuk. Készítsünk belőle egy gombócot, majd csomagoljuk folpackba és tegyük hűtőbe 30 percre pihenni.
A tészta pihenése közben mossuk meg, majd magozzuk ki és vágjuk félbe a szilvákat. Szórjuk meg őket cukorral és fahéjjal, majd hagyjuk állni egy rövid ideig.
Ha letelt a fél óra, vegyük ki a tésztát a hűtőből, majd osszuk ketté. Nyújtsunk belőle két vékony lapot.
Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, majd helyezzük az egyik lapot bele. Szórjuk meg zsemlemorzsával.
Rendezzük rá a cukros szilvákat, majd szórjuk meg őket újra egy kevés zsemlemorzsával.
Borítsuk rá a másikésztalapot, majd a tészta tetejét szurkodjuk meg villával.
Előmelegített sütőben, 180 fokon süssük kb. 30 percig, vagy amíg a tészta aranybarnára pirul.
Ha kész, hagyjuk kihűlni, majd szeleteljük fel és tálaljuk langyosan vagy hidegen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/jqvpiHB5MAQfzYxQttwM/7afef4f58640b3f1eb1f39ec7754b4.jpeg "Klasszikus otthoni Almakompót télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lPZD9Z1Ni6M_WQcDYo4X/62225eb74d6177e7a6594ac0f102cc.png "Fügelekvár cukor nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qttJOmC8ejS6AAHO8_ft/5207fdd16a7bb184c329ed37d9d867.jpeg "Tojás nélküli galuska")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/1Nsw0NfCJ-fOa2AMfwk5/c38213799c7ba6bfff5dabb8e79ca9.jpeg "Mediterrán Fügebor készítés édesen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kOVpAVXMfZFDQViOSuHt/b521526bf6492c06f348889b137be5.jpg "Cukkinis sütemény liszt nélkül")
