:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/D-pxxtxl5DB5QObCwz8I/d95c82c40ff423e357b9f49c092d93.png "Szilvás süti")
Szilvás süti
A süteményt langyosan vagy hidegen is fogyaszthatjuk, akár önmagában, akár tejszínnel vagy vaníliafagylalttal tálalva.
Hozzávalók
- 250 g finomliszt
- 125 g vaj (hideg és kockára vágott)
- 80 g porcukor
- 1 tojás
- csipet só
- 500 g szilva
- 50 g kristálycukor
- 1 teáskanál Fahéj
- 50 g zsemlemorzsa
Eljárás
Először elkészítjük a tésztát. Ehhez a lisztet, a hideg vajat, a porcukrot, a tojást és a sót egy tálba tesszük, majd összegyúrjuk. Készítsünk belőle egy gombócot, majd csomagoljuk folpackba és tegyük hűtőbe 30 percre pihenni.
A tészta pihenése közben mossuk meg, majd magozzuk ki és vágjuk félbe a szilvákat. Szórjuk meg őket cukorral és fahéjjal, majd hagyjuk állni egy rövid ideig.
Ha letelt a fél óra, vegyük ki a tésztát a hűtőből, majd osszuk ketté. Nyújtsunk belőle két vékony lapot.
Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, majd helyezzük az egyik lapot bele. Szórjuk meg zsemlemorzsával.
Rendezzük rá a cukros szilvákat, majd szórjuk meg őket újra egy kevés zsemlemorzsával.
Borítsuk rá a másikésztalapot, majd a tészta tetejét szurkodjuk meg villával.
Előmelegített sütőben, 180 fokon süssük kb. 30 percig, vagy amíg a tészta aranybarnára pirul.
Ha kész, hagyjuk kihűlni, majd szeleteljük fel és tálaljuk langyosan vagy hidegen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5t6MRfA4Bf0KNViSBems/b6d91a20313e369d4b55f573a7504c.jpeg "Húsos paradicsomos káposzta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Na4uecAs_SCx26-K86kF/7d8e2aff6db0c08177010671dada95.jpeg "Habkönnyű epres mascarpone torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qwa6dF-eqO2CdJOjp74p/4e9e1e3c7dede4cd482737e9031ea3.png "Felhőpalacsinta")
