:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/dRBd0JJcJNzo0XXAThKZ/ca97564d3bb16dce79eff474186969.jpeg "Szilváslepény")
Forrás: Unsplash
Szilváslepény
A Szilváslepény egy hagyományos magyar desszert, amelynek alapja az édes, puha tészta és a lédús szilvalekvár.
Hozzávalók
- 500 g liszt
- 15 g élesztő
- 250 ml langyos tej
- 70 g cukor
- 1 csipet só
- 80 g vaj olvasztott
- 1 tojás
- 500 g szilvalekvár
- 2 evőkanál morzsacukor
- 1 evőkanál tejföl
- fahéjas cukor a tetejére
Eljárás
Az élesztőt keverjük el egy kevés langyos tejben és hagyjuk, hogy felfusson.
Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet és a cukrot. Készítsünk egy mélyedést a közepébe.
Öntsük a feloldott élesztőt a mélyedésbe, majd adjuk hozzá a tojást, a langyos tejet és a vajat. Keverjük össze az összetevőket, amíg egy hatalmas tésztát kapunk.
Borítsuk be a tésztát és hagyjuk pihenni meleg helyen, amíg a duplájára kel.
Amikor a tészta megkel nyútsuk ki egy enyhén lisztezett felületen, hogy egy nagy téglalapot kapjunk.
Kenjük el egyenletesen szilvalekvárt a tészta felületén, majd szórjuk meg kenyérmorzsával.
Helyezzük sütőapírral borított tepsire.
Kenjük meg a szilváslepények tetejét tejföllel.
Előmelegített sütőben, 180 fokon 25 percig süssük, amíg aranybarnák lesznek.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Q09K_owI48tmVFX4CQsh/4d81bc95c03e62a4736c73a5818eb2.jpeg "Linzer")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/a5ECBztVFx-bgo8sA8oJ/5ccbb4b8099bda985868713d9200c4.jpeg "Főtt csirke mell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XYLF_SwD3TCuVtjLyBui/58caf9c9fc6f25bdf201256becde5f.jpeg "Gyors házi friss mangó lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
