:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/miSrYfyW2muIN8CzxvK_/2e490cede10df877d20e4741867878.jpeg "Tejfölös újkrumpli főzelék")
Forrás: pixelshot from Canva
Tejfölös újkrumpli főzelék
A tejfölös újkrumpli főzelék egy hagyományos magyar étel, mely friss újkartamból, tejfölből és finom fűszerekből készül. Ideális választás ebédre vagy vacsorára, melyet kedvenc húskészítményeddel, például grillcsirkével vagy sertéssülttel tálalhatsz.
Hozzávalók
- 800 g újkrumpli
- 300 g vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 dl tejföl
- 1 tk őrölt pirospaprika
- 1 Maroknyi Petrezselyem
- 2 evőkanál étolaj
- 11⁄2 l víz
- 1 tk só
- 1 tk őrölt bors
Eljárás
Hámozza meg a burgonyát és a hagymát.
Vágjuk fel a hagymát.
Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és fokhagymát, és pirítsuk, amíg áttetsző nem lesz.
Adjuk hozzá a burgonyát, és forgassuk át az olajon.
Szórjuk meg pirospaprikával, és gyorsan keverjük meg, hogy a paprika ne égjen meg.
Adjuk hozzá a vizet, és főzzük puhára.
Mikor a krumpli már majdnem puhára főtt, add hozzá a tejfölt, a finomra vágott petrezselymet és fűszerezd ízlés szerint.
Főzd tovább, amíg a főzelék sűrűsödik. Ha szükséges, add hozzá a keményítőt vagy a lisztet a megfelelő állag eléréséhez.
Tálald melegen, és élvezd a hagyományos magyar ízeket!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AoCHnCxUHk5sn7yV6Oht/99a92420d8af2cdb2d09c22bcfaf57.png "Karamellás sajttorta sütés nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gmEflAaRo5kdVJaxsyA0/9f0f0eaab6c50251c33f339ab60c6b.jpeg "Répatorta dió nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kSIwr866XLtKr84FidNQ/ff7c2c233b55eba188806491cb0826.jpeg "Crincles kekszek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kOVpAVXMfZFDQViOSuHt/b521526bf6492c06f348889b137be5.jpg "Cukkinis sütemény liszt nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
