:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/miSrYfyW2muIN8CzxvK_/2e490cede10df877d20e4741867878.jpeg "Tejfölös újkrumpli főzelék")
Forrás: pixelshot from Canva
Tejfölös újkrumpli főzelék
A tejfölös újkrumpli főzelék egy hagyományos magyar étel, mely friss újkartamból, tejfölből és finom fűszerekből készül. Ideális választás ebédre vagy vacsorára, melyet kedvenc húskészítményeddel, például grillcsirkével vagy sertéssülttel tálalhatsz.
Hozzávalók
- 800 g újkrumpli
- 300 g vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 dl tejföl
- 1 tk őrölt pirospaprika
- 1 Maroknyi Petrezselyem
- 2 evőkanál étolaj
- 11⁄2 l víz
- 1 tk só
- 1 tk őrölt bors
Eljárás
Hámozza meg a burgonyát és a hagymát.
Vágjuk fel a hagymát.
Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és fokhagymát, és pirítsuk, amíg áttetsző nem lesz.
Adjuk hozzá a burgonyát, és forgassuk át az olajon.
Szórjuk meg pirospaprikával, és gyorsan keverjük meg, hogy a paprika ne égjen meg.
Adjuk hozzá a vizet, és főzzük puhára.
Mikor a krumpli már majdnem puhára főtt, add hozzá a tejfölt, a finomra vágott petrezselymet és fűszerezd ízlés szerint.
Főzd tovább, amíg a főzelék sűrűsödik. Ha szükséges, add hozzá a keményítőt vagy a lisztet a megfelelő állag eléréséhez.
Tálald melegen, és élvezd a hagyományos magyar ízeket!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gPYP2zrmNG_RE8jfBZ9H/3faee21c371fada6c12b5d2e32856e.png "Finom kiwi lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5rrrB9DJmYqbyCuWyHV2/dc7e0baa7b9a1634b9d71b5f2d7e1d.png "Gesztenye sütés")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9MrMOd77nmxCLI5l_R5w/1489b1627072421e33e9a5285a9dac.jpeg "Narancsmártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XYLF_SwD3TCuVtjLyBui/58caf9c9fc6f25bdf201256becde5f.jpeg "Gyors házi friss mangó lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
