HIRDETŐ
Tejszínes-brokkolis tészta
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
2
- 300 g Főtt tészták
- 400 brokkoli
- 50 g füstölt szalonna
- 2 gerezd fokhagyma
- 250 ml Tejszín a veréshez
- Csipet szerecsendió
- Só
- 1 EK citromlé
- 200 g füstölt sajt
- 50 g reszelt parmezán
HIRDETŐ
Eljárás
35 perc.
1. Lépés
Először szedjük szét a brokkolit rózsáira és forrásban lévő vízbe főzzük. Körülbelül 15 percig főzzük.
Forrás: Youtube
2. Lépés
A serpenyőben apróra vágott szalonnát pirítunk. Felöntjük tejszínnel és egy kis ideig pároljuk.
Forrás: Youtube
3. Lépés
Hozzáadjuk a préselt fokhagymát, reszelt szerecsendiót, citromlevet és reszelt sajtot. Egy kis ideig főzzük. Hozzáadjuk a tejszínes sajtot és összekeverjük.
Forrás: Youtube
4. Lépés
A mártáshoz hozzáadjuk a főtt brokkolit és összekeverjük. Végül csak hozzá kell adnunk a főtt tésztát a brokkoli mártáshoz. Mindent összekeverünk és tálalhatjuk.
Forrás: Youtube