:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rS1ESIQcPoIxKoXz7LpL/084b80dbbf34254093c6d3e1aa13c2.jpeg "Tészta húsgombócokkal")
Forrás: Joshua Resnick from Canva
Hozzávalók
- 500 g Darált marhahús
- 1 db tojás
- 100 g Zsemlemorzsa
- 2 gerezd Fokhagyma
- 1 kanál Sók
- 1 kanál őrölt fekete bors
- 1 Kanál Vaj
- 1 db The Onion
- 400 g Tészta
- 500 g Paradicsompüré
- bazsalikom
- reszelt parmezán sajt a tálaláshoz
Eljárás
Először készítsük el a húsgombócokat, mivel ezeknek pihenniük kell egy kicsit. Adjuk a darált húst, a tojást, a zsemlemorzsát, a zúzott fokhagymát, a sót és a borsot egy tálba. Keverjünk össze mindent szépen, és formázzunk húsgombócokat.
Olvasszuk meg a vajat egy serpenyőben, és adjuk hozzá a húsgombócokat. Minden oldalukat aranybarnára sütjük, majd félretesszük.
Ugyanebben a serpenyőben pirítsa meg az apróra vágott hagymát.
Főzzük meg a tésztát a csomagoláson található utasítás szerint - al dente.
Adja a paradicsompürét a hagymához, és hagyja párolódni. Ezután adjuk hozzá a húsgombócokat, és hagyjuk még kb. 10 percig párolódni.
Dobja össze a tésztát a húsgombócokkal és a mártással, majd tálalja bazsalikommal és parmezán sajttal körítve.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/OemghRfifUu7fzlvWliU/1d5024f51912e814fb35b7972c3c44.jpeg "Meggyszósz fagyasztott meggyből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j-xnqy3ofeOcl05Q2u92/a0524493ec1b1ac7e410fb2412a09c.png "Egyszerű körtés süti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bV_fiJ3MUqvtwhPQs-WJ/9133cc09e520e29ca55f7d59231ba6.jpeg "Pudingos leveles tészta desszert")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RMF43z6wVLWzFNVlliWl/35976c04b9ad83012f371bce442d90.jpeg "Legfinomabb birkapörkölt lábasban")
