:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/1n1D4OXuNCx4oHIKTo66/7841d0ada7214c7d8fb4ca21d1b6fa.jpeg "Tökéletes krumplis tészta")
Forrás: facebook
Tökéletes krumplis tészta
A Tökéletes krumplis tészta egy egyszerű, de ízletes, gazdag és tápláló étel azok számára, akik szeretik a krumplit és a tésztát. Habár a recept egyszerű, íze és textúrája megnyugtató és csábító. Garantáltan mindenki kedvence lesz a családban!
Hozzávalók
- 500 g krumpli
- 300 g tészta (például fagottini)
- 4 evőkanál olívaolaj
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 piros hagyma
- 1 teáskanál pirospaprika
- 1 teáskanál só
- 1⁄2 teáskanál őrölt fekete bors
- Ízlés szerint friss petrezselyem
Eljárás
Krumplit megpucoljuk és kockákra vágjuk, majd megfőzzük sós vízben.
A tésztát sós vízben al dente módon megfőzzük, majd leöblítjük és félretesszük.
Egy serpenyőben felhevítjük az olívaolajat, majd hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és hagymát, és puhára pároljuk őket.
Hozzáadjuk a főtt krumplit és fűszerezzük sóval, borssal és pirospaprikával. Pároljuk 5-10 percig, hogy a fűszerek jól belesüljenek a krumpliba.
Végül hozzáadjuk a tésztát a krumplihoz, összekeverjük, és még 2-3 percig főzzük, hogy az ízek jól összeérjenek.
Tálalás előtt megszórjuk friss petrezselyemmel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UVL-OrzaQ_PtU38vZrH8/e95923312712ced5f308cb759c06f4.jpeg "Áfonyás sajttorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5rrrB9DJmYqbyCuWyHV2/dc7e0baa7b9a1634b9d71b5f2d7e1d.png "Gesztenye sütés")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bTKj2z8Obgyd7G8Q1uxD/520573d6932613a08a1d4f2d0bcbe1.jpeg "Tökéletesen sült Tepsis tarja")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
