HIRDETŐ
Tökéletes nokedli
Ez a recept egy klasszikus magyar étel, ami tökéletes választás levesekhez, vagy főzelékekhez. A nokedli finom ízű és roppanós, ami a család minden tagjának ízleni fog.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 1 kg liszt
- 4 tojás
- 1⁄2 l tej
HIRDETŐ
Eljárás
30 perc.
1. Lépés
A lisztet egy tálba szitáljuk, és hozzáadjuk a tojásokat és a sót.
2. Lépés
Adagoljuk hozzá a tejet, és jól összekeverjük, amíg homogén masszát kapunk.
3. Lépés
Egy nokedli gépben vagy egy reszelőn átnyomjuk a masszát, hogy kis nokedlikat kapjunk.
4. Lépés
Forró vízben, vagy habarásos levesben főzzük 2-3 percig, amíg feljönnek a tetejükre.
5. Lépés
Szűrjük le és tálaljuk melegen, mártogatva vajban, vagy sajtmártással.