HIRDETŐ

Töltött cukkini

Ez a Töltött cukkini recept egy egyszerű és egészséges vegetáánus étel, ami tökéletes ebédre vagy vacsorára. Az elkészítési idő 30-40 perc, és 4 adagra elegendő.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 4 kisebb cukkini Hozzáadott
  • 2 evőál olívaolaj Hozzáadott
  • 1 y fej vöröshagyma, apróra vágva Hozzáadott
  • 4 gerezd fokhagyma, zúzva Hozzáadott
  • 1 piros kaliforniai paprika, apróra vágva Hozzáadott
  • 2 paradicsom kockára vágva Hozzáadott
  • 150 g Rizs Hozzáadott
  • 100 g reszelt sajt Hozzáadott
  • só, bors ízlés szerint Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

40 perc.
1. Lépés

Első lépésként a cukkinit hosszában félbevágjuk és kikaparjuk a belsejét, majd félretesszük.

2. Lépés

Egy serpenyőben hozzáadjuk az olívaolajat, a hagymát, a fokhagymát a paprikát, majd közepes lángon 5 percig pároljuk.

3. Lépés

. Ezek után hozzáadjuk a gombát, a paradicsomot és a rizst, további 10 percig főzzük.

4. Lépés

Ezt követően beletöltjük a kapott keveréket a cukkinikbe.

5. Lépés

Megszórjuk a tetejüket reszelt sajttal, majd 180 fokra előmelegítettütőbe helyezzük 20 percig, vagy amíg a sajt megolvad és szép aranybarna nem lesz.

6. Lépés

Tálalás előtt hagyjuk kissé hűlni.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új