Tradícionális fatányéros

Tradícionális fatányéros

A fatányéros egy hagyományos magyar étel, amelyet általában sokféle hús (sertés, marha, csirke stb.) sült krumpli, kolbász, káposzta, sült paprika és hagymakarikák alkotják egy fatányéron.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma

4 Slice marhahús Hozzáadott
4 Slice csirkemell Hozzáadott
4 ks párizsi Hozzáadott
4 ks sonka Hozzáadott
4 ks bacon Hozzáadott
4 ks tarja Hozzáadott
4 ks húsos borda Hozzáadott
1 ks pirospaprika Hozzáadott
1 ks lilahayma Hozzáadott
1 ks paradicsom Hozzáadott
1 ks uborka Hozzáadott
1 ks Paprika Hozzáadott
1 ks fej saláta Hozzáadott
só, fűszerek, olaj a sütéshez Hozzáadott

HIRDETŐ

Eljárás

60 perc.

1. Lépés

Először is mossuk meg és tisztítsuk meg az összes zöldséget.

2. Lépés

Szeleteljük fel a húsféléket vékony szeletekre, a kolbászt és a virslit pedig kisebb darabokra.

3. Lépés

A húsokat sózzuk, borsozzuk, és fűszerezzük ízlés szerint.

4. Lépés

Olajozzuk be a serpenyőt, majd süssük meg a húsokat egyenként mindkét oldalukon

5. Lépés

Közben vágjuk apróra a zöldségeket.

6. Lépés

Ha minden hús elkészült, helyezzük őket egy nagy tálba.

7. Lépés

Az elkészített zöldségeket szépen sorakoztassuk a húsok mellett a tálba, hogy színes és változatos legyen a fatányéros.

8. Lépés

Melegen tálaljuk.

2023. június 9.

Reels

Új

A legújabb receptek

Reels

Új

Kedvenc receptek

Fokhagymakrémleves tejföllel

Ez a fokhagymakrémleves egy igazi egészségbomba! Nem véletlenül készítem hűvösebb napokra, amikor szükség van egy kis erősítésre. Az elkészítése egyszerű, mégis isteni finom.

Sütés nélküli kinder torta egyszerűen

Mindenki nagy kedvencei a kindercsokik. Itt egy kinder torta ami mindenki nagy kedvence lesz a családból.

Élesztő nélküli pizzatészta

A tészta minőségét az határozza meg, hogy milyen lisztet használsz. A búzaliszt jól működik, de ha ropogósabb tésztát szeretnél, használj finomított lisztet.

Készítsen magának kökénylikőrt

Ez a recept közvetlenül a családi hagyományomból származik - minden évben, amikor a kökény megérik és készen áll a szedésre, nekilátunk ennek a különleges likőrnek. A gyümölcsöt mindig az első fagyok után szedem le, mert így még jobban érvényesül a finom aroma. A türelem itt tényleg a kulcs: minél tovább tudunk várni, annál intenzívebb lesz az íz - és minden percet megér!

Házi mandarin lekvár

Mindig is nagy rajongója voltam a lekvárnak, és már többször kísérleteztem különböző gyümölcsökkel. De a mandarin lekvár igazán kiemelkedik. Olyan élénk, citrusos íze van, ami egyszerűen feldobja a pirítóst, a süteményt vagy a joghurtot, amihez hozzáadod. Ezzel a recepttel a leghidegebb évszakban is élvezheted a téli frissességet.

Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból

Szerintem a hús és a bab együttes íze igazán kiemeli a babgulyás zamatát, és a friss zöldségek, a hagyma és a fokhagyma erősíti azt. A végeredmény pedig mindig egy sűrű, tartalmas, krémes babgulyás, amit a családom imád.

Sült marhamáj háziasszony módra

Az egyik abszolút kedvenc receptem és a német konyha klasszikusa a sült marhamáj. Évek óta készítem ezt az ételt a saját konyhámban, és az idők során apró módosításokkal tökéletesítettem. Nagyon örülök, hogy itt megoszthatom veletek.