HIRDETŐ
Vastag puha pizzatészta
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
3
- 500 g durva liszt
- 1 kanál Só
- 1 kanál Cukor
- 300 ml langyos víz
- 2 kanalak Olívaolaj
- 400 g Paradicsompüré
- 200 g mozzarella sajt
- sonka
- szalámi
- Kukorica
HIRDETŐ
Eljárás
80 perc.
1. Lépés
Először készítse el a tésztát. Egy tálban keverje össze a lisztet sóval és cukorral. Adj hozzá száraz élesztőt.
2. Lépés
Fokozatosan öntsön hozzá langyos vizet és 2 evőkanál olívaolajat. Gyúrja össze a tésztát és hagyja kelni meleg helyen 1 órán át.
3. Lépés
Közben készítse elő a pizzát. Keverje össze a paradicsom pürét sóval, fűszerekkel és fűszernövényekkel ízlés szerint.
4. Lépés
Nyújtsa ki vékonyra a tésztát, és helyezze sütőpapírral borított tepsire. Kenje meg a tésztát paradicsom pürével.
5. Lépés
Pizza megterítése ízlés szerint - sajttal, sonkával, szalámmal, olívabogyóval, stb.
6. Lépés
Helyezze a pizzát a 220 °C-ra előmelegített sütőbe és süssön 15-20 percig, amíg a tészta aranybarnára sül és a sajt elolvad.
7. Lépés
Vegye ki a pizzát a sütőből, hagyja hűlni egy kicsit, majd szolgálja fel.