HIRDETŐ
Forrás: Julia Nagy from Getty Images
Vegán Farsangi Fánk
A klasszikus farsangi fánk vegán változata, finom, könnyű és mindenki kedvence lehet.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
30
Tészta
- 500 g búzaliszt
- 50 g cukor
- 1 Csomag száraz élesztő
- 21⁄2 dl növényi tej
- 100 g alma püré
- 50 g olaj
- 1 csipet só
Töltelék
- 2 dl lekvár (pl. szilva)
Sütéshez
- 1 l olaj
HIRDETŐ
Eljárás
75 perc.
1. Lépés
A tésztához keverjük össze az élesztőt, a cukrot és a sót a liszttel.
2. Lépés
Adjuk hozzá a felmelegített növényi tejet, az almaszószt és az olajat, majd dolgozzuk tésztává.
3. Lépés
Fedjük le, és meleg helyen hagyjuk kelni 1 órán át.
4. Lépés
Lisztezett felületen nyújtsuk ki a tésztát, és fánkvágóval vágjunk ki fánkokat.
5. Lépés
Forró olajban mindkét oldalukat aranybarnára sütjük.
6. Lépés
Még melegen megszórjuk a fánkokat cukorral.