:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Nanl6LNuJwFSJ2S6UYj3/c5fd7e48a896b6e732b9fc021f3a3f.jpeg "Zöldbab szalonnával")
Forrás: VeselovaElena from Getty Images
Zöldbab szalonnával
Ez egy klasszikus cseh finomság, amely remekül illik főétkezéshez és húsok mellé.
Hozzávalók
- 500 g friss zöldbab
- 150 g Minőségi szalonna
- 1 db The Onion
- 2 Szegfűszeg Fokhagyma
- só és bors ízlés szerint
- 1 Kanálok Növényi olaj
Eljárás
Először is tisztítsuk meg a babot, és vágjuk le a végeit. Ezután egy fazék forrásban lévő sós vízben kb. 10 percig főzzük őket, amíg megpuhulnak. Ezután lecsepegtetjük, és félretesszük.
Vágja a szalonnát vékony csíkokra, és aprítsa fel a hagymát. Hámozza meg és zúzza össze a fokhagymát. Egy serpenyőben hevítsünk fel egy kevés olajat, és pirítsuk meg a hagymát, majd adjuk hozzá a szalonnát, és süssük ropogósra.
Adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, és pirítsuk még egy percig. Ezután adjuk hozzá a babot, sót és borsot, és keverjük össze mindent alaposan. Hagyjuk a babot a serpenyőben kb. 5 percig, hogy felmelegedjen és magába szívja a szalonna és a hagyma ízét.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qa696ay15ZRRH9p34eHD/f0dfe4f76683155a8876e43f0bae6f.jpeg "Tökéletes pirított gríz")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/NUMUW-52Dvbjegrommuz/7f93a22381df84604aa2c4d0f6e830.png "Borsos tokány")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
