HIRDETŐ
Forrás: teine from Getty Images
Zöldséges spagetti
Egy egyszerű és laktató étel, amely bőséggel tartalmaz friss zöldségeket. Ez a zöldséges spagetti recept tökéletes választás a hét minden napjára.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
Spagetti
- 400 g spagetti
Zöldségek
- 2 ks sárgarépa
- 1 ks Paprika
- 1 ks hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
Fűszerek
- 1 csipet só
- 1 csipet őrölt fekete bors
Olaj
- 2 evőkanál olívaolaj
HIRDETŐ
Eljárás
30 perc.
1. Lépés
A spagettit megfőzzük a csomagján található utasítás szerint.
2. Lépés
Közben a zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk és apró darabokra vágjuk.
3. Lépés
Egy nagy serpenyőben felmelegítünk 2 evőkanál olívaolajat, majd hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát. Puhára pároljuk őket.
4. Lépés
Hozzáadjuk a többi zöldséget és folyamatosan kevergetve sütjük, amíg a zöldségek megpuhulnak.
5. Lépés
Hozzáadjuk a fűszereket, a sót és a borsot, majd összekeverjük.
6. Lépés
A tűzről levéve hozzáadjuk a már megfőtt spagettit és addig keverjük, amíg az összetevők egyenletesen eloszlanak.