:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/X-GPEufSkgndhjgxaoy4/730262b67997d43d7b80ca666073a5.png "A legjobb gofri tészta recept")
Forrás: bonchan via iStockPhotos
A legjobb gofri tészta recept
Ezt a gofri receptet már számtalanszor elkészítettem, és mindig nagy sikert aratott a családom és a barátaim körében. A hozzávalóknak köszönhetően a gofri csodálatosan habos és könnyű, ugyanakkor szép ropogós lesz. Tökéletes alaprecept, amelyhez tetszés szerint adhatsz feltéteket!
Hozzávalók
- 250 g búzaliszt
- 2 Teáskanál szódabikarbóna
- 1⁄2 Teáskanál só
- 2 Tablespoon cukor
- 2 Tojás
- 450 ml tej
- 100 g olvasztott vaj
Eljárás
Hogyan készítsünk gofris tésztát? Először is keverd össze a lisztet, a sütőport, a sót és a cukrot egy nagy tálban. Javaslom, hogy mindent nagyon jól keverjünk össze, hogy a végén ne legyenek csomók.
Egy másik tálban verjük fel a tojásokat, majd adjuk hozzá a tejet és az olvasztott vajat. Úgy tapasztaltam, hogy jobb, ha hagyjuk a vajat kissé kihűlni, mielőtt hozzáadjuk a többi folyékony összetevőhöz, hogy a tojások ne főjenek meg.
Most adjuk hozzá a folyékony hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz, és keverjük jól össze. De ne keverje túl sokat - néhány kis csomó nem baj, és biztosítja, hogy a gofri szép és habos legyen.
Hagyjuk a tésztát körülbelül 5 percig pihenni. Ez idő alatt melegítse fel a gofrisütőt, és enyhén kenje be.
Süsse a gofrisütőben addig, amíg a gofrisütő aranybarnára sül. Egy-egy gofri általában 4-5 percig tart, de ez a gofrisütőtől függően változhat.
És kész a legjobb gofri! Nagyszerű ízűek porcukorral, juharsziruppal, friss gyümölcsökkel vagy egyszerűen önmagukban.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/a5ECBztVFx-bgo8sA8oJ/5ccbb4b8099bda985868713d9200c4.jpeg "Főtt csirke mell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vrSshkq-TvXzAn5Z3A5r/e704aebcf8e5f5d395c743dbe738aa.jpeg "Pestos tejszínes tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9MrMOd77nmxCLI5l_R5w/1489b1627072421e33e9a5285a9dac.jpeg "Narancsmártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ptZGtMuWJHhhByzBCloB/b245e4b62ba2b21503101f787e5670.png "Készítsen magának kökénylikőrt")
