:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j3n7LsNTkthw11oO4Afh/759ab74a04e25b2918cb360b8c3317.jpeg "A legjobb gyömbéres sütemények valaha")
Forrás: Freepik
A legjobb gyömbéres sütemények valaha
Finom és pikáns gyömbéres sütemények, tökéletesek az ünnepi szezonra, vagy bármikor, amikor édes csemegekre van szükség. Kandírozott gyömbérrel készülnek, ezek a sütemények kellemes csípőssel rendelkeznek.
Hozzávalók
- 2 csészék finomliszt
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1⁄2 teáskanál só
- 1 teáskanál őrölt gyömbér
- 1⁄2 teáskanál őrölt fahéj
- 1⁄4 csésze Kandírozott gyömbér, finomra vágva
- 3⁄4 csésze Só nélküli vaj, szobahőmérsékleten
- 1 csésze Szemcsés fehér cukor
- 1 nagy tojás
- 1⁄4 csésze melasz
Eljárás
Melegítse elő a sütőjét 350 fokra (175 fok Celsius). Két süteménytálcát vonjon ki pergamenpapírral.
Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, a szódabikarbónát, a sót, az őrölt gyömbért és a fahéjat.
Egy külön tálban keverje össze a vajat és a cukrot amíg habos lesz. Ezután verje hozzá a tojást, majd a melaszt, amíg csak össze nem ér.
Fokozatosan adja hozzá a száraz összetevőket a nedveshez, csak annyira keverve, amíg beleszívódik. Keverje hozzá aprítva a kandírozott gyömbért.
Görgessük a tésztát 2,5 cm-es golyókká, majd hempergessük kristálycukorban. Helyezzük őket kb. 5 cm-re egymástól az előkészített sütőlapokra.
Süssük körülbelül 10-12 percig, vagy amíg a kekszek megdagadnak és kissé aranybarnák nem lesznek. Puhák lesznek a sütőből kivéve, de megkeményednek, ahogy lehűlnek. Hagyjuk őket néhány percig hűlni a sütőlemezen, mielőtt rácsra helyeznénk őket a teljes kihűléshez.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gmEflAaRo5kdVJaxsyA0/9f0f0eaab6c50251c33f339ab60c6b.jpeg "Répatorta dió nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/KFKu73hkS84j60cSVoCV/2251178596e006fbf817e106619988.png "Gluténmentes, tejmentes palacsinták")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Nys9Yv5CQEzZ4x6ouEar/76ac2b3a4929192f85c1a120a3bf45.png "Hagymás bab konzervből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
