:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/KlEyli4ZiMta6V6-688D/2bd09b9f5de674c16b76d9e4611750.jpeg "A legjobb kulajda")
Forrás: FB: Varenie je radosť.
A legjobb kulajda
A legjobb kulajda egy hagyományos cseh leves, amely egyedülálló ízének és krémes állagának köszönhetően sok ínyenc szívét elnyerte. Ez egy sűrű leves, amelynek fő összetevői a gomba, a burgonya, a tejföl és a kapormártás, általában tojással díszítve.
Hozzávalók
- 400 g Burgonya
- 200 g Friss gomba
- 1 db The Onion
- 2 Kanálok Vaj
- 2 Kanálok sima liszt
- 1 Kanál Sók
- 1 Kanál Paprika
- 8 db Tojás
- 4 Kanálok Tejföl
- 1 hrst Kapor
- 1 táska Szárított kapor
- 2 Kanálok Ecet
- 4 l Vizek
Eljárás
Az apróra vágott hagymát a vajban aranybarnára pirítjuk, hozzáadjuk az apróra vágott gombát, és megpároljuk.
Adjuk hozzá az apróra vágott burgonyát, és fedjük fel vízzel.
Főzzük, amíg a burgonya megpuhul.
Közben egy tálban felverünk 4 tojást, hozzáadjuk a tejfölt, az ecetet és a szárított kaprot. A keveréket a levesbe öntjük.
Különösen főzzön keményre főtt tojást.
A levest liszt és kevés víz keverékével sűrítsük be, sóval és borssal fűszerezzük.
Végül tálaljuk a kulajdát egy tojással, és szórjuk meg friss kaporral.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uiDAiN82jT9umsBYWy7K/d1b5775f0c1f3e972961558fee2d41.png "Legfinomabb csülökpörkölt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/7GSWwcDX3zfIloOK9Ovh/19b769ebd89c5bd7d9ae00eab40910.jpeg "Syrové buchtičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/43e2lFCey5sk1mc55ND-/8c5ff756915d0914b75b7a15e09457.jpeg "Tartós Cseresznyepaprika télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/mC3PoiEd7ML0a7XjbTh9/8a774c25159392671be8e8a5b31fb7.jpeg "Grillezett csirke nyársra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kOVpAVXMfZFDQViOSuHt/b521526bf6492c06f348889b137be5.jpg "Cukkinis sütemény liszt nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/a5ECBztVFx-bgo8sA8oJ/5ccbb4b8099bda985868713d9200c4.jpeg "Főtt csirke mell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-gMNLxOx60PO4gaVpmJx/02e4163b41aef52c465f1633482151.jpeg "Tökéletes Csülkös pacal bográcsban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/aMhBN5N-Y3pcXeq7wGxH/334119efa94a5afb63fd30889c11a1.png "Erdélyi padlizsánkrém télire")
