Forrás: Pixabay
A tökéletes gofri receptje
Ennek a gofri receptnek a segítségével te is elsajátíthatod a gofrikészítés titkát, és igazán ínycsiklandó reggelit vagy desszertet varázsolhatsz az asztalra.
Hozzávalók
- 20 dkg finomliszt
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 ek cukor
- 1 csomag sütőpor
- 2 tojás
- 2 dl tej
- 2 ek vaj
- 1 csipet só
Eljárás
Egy keverőtálban alaposan összekeverjük a finomlisztet, a vaníliás cukrot, a cukrot és a sütőport.
Egy külön tálban felverjük a tojásokat, és hozzájuk adjuk a langyos tejet és az olvasztott vajat.
A nedves hozzávalókat óvatosan a száraz hozzávalókhoz adjuk, miközben kevergetjük, amíg sűrű, enyhén folyós keveréket nem kapunk.
Felforrósítjuk a gofrisütőt és megkenjük olajjal.
A gofritésztát adagonként az előmelegített gofrisütőbe öntjük, és a gofrikat aranybarnára sütjük.
Tálaláskor ízesíthetjük mogyorókrémmel és tejszínhabbal, lekvárral, mézzel, friss gyümölccsel vagy akár fagylalttal is, ízlés szerint.