A tökéletes sült sütőtök
A sütőtök az őszi-téli időszak slágerzöldsége. Megmutatom, hogyan készül a puha, édeskés sült sütőtök.
Hozzávalók
- 1 Minden sütőtök
- só, bors
- olaj
- Méz
Eljárás
A sütőtököt a sütése előtt alaposan megmossuk. Miután szárazra töröltük, egyforma nagyságú cikkekre vagy szeletekre vágjuk. A vágásnál ügyeljünk arra, hogy egy erős kést használjunk, ugyanis a sütőtök nagyon kemény tud lenni. Az egyenletes sütés érdekében figyeljünk rá, hogy a tök húsa mindenhol körülbelül azonos vastagságú legyen.
Forrás: youtube
A sütőtökszeleteket egy sütőpapírral borított tepsire pakoljuk, a héjukkal lefelé. Meglocsoljuk egy kevés olajjal, sózzuk, borsozzuk, és egy kiskanál mézet csurgatunk rá.
Forrás: youtube
200 fokra előmelegített sütőbe tesszük a tepsit, és 40-60 perc alatt puhára sütjük a tököt. Nem baj, ha kicsit megpirul, csak ízesebb lesz tőle!
Forrás: youtube