HIRDETŐ
Forrás: Youtube
Aglio e olio
Az olasz fokhagymás tészta, ami villámvacsoraként varázsolja el fogyasztóit.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 40 dkg spagetti tészta
- 1⁄2 dl olívaolaj
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 csokor Petrezselyem
- só csilipehely parmezán
HIRDETŐ
Eljárás
20 perc.
1. Lépés
Amíg a tésztát kifőzzük, egy serpenyőben elkezdjük az olívaolajat hevíteni és alacsony hőmérsékleten megdinszteljük rajta fokhagymát és mellédobjuk a petrezselymet.
2. Lépés
A kifőtt tésztát még langyosan a fokhagymás-petrezselymes olívaolajba forgatjuk. Csilivel és parmezánnal ízlés szerint megszórhatjuk.