Almás pite cukor nélkül

A cukor nélküli almás pite recept elkészítésekor melegítse elő a sütőt 180 °C-ra, és zsírozzon ki egy kerek sütőformát. Válasszon arányos méretű formát, hogy a süteménye ne legyen túl vékony vagy túl vastag.

Hámozza meg és magozza ki az almát. Vágjuk vékony szeletekre. Itt különösen óvatosan kell dolgozni, hogy egyenletes darabokat kapjunk, mivel ez befolyásolja a sütési időt és a végeredményt.

Egy tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót. Egy másik tálban keverjük össze a tojásokat, az almaszószt, az olvasztott vajat és a vaníliakivonatot.

Keverje össze a száraz és a nedves hozzávalókat, és óvatosan keverje össze egy kanállal vagy spatulával, amíg éppen csak össze nem keveredik. Ne keverje túl a tésztát, különben a torta kevésbé lesz habos.

Most adjuk hozzá a túrót/joghurtot és az almaszeleteket. Az alma mennyisége talán túl soknak tűnhet, de ne aggódj, sütés közben összemegy.

Öntse a tésztát az előkészített formába, és ízlés szerint szórja meg fahéjjal.

Süssük 50-60 percig, amíg a torta aranybarna nem lesz, és egy beleszúrt fogpiszkálóval nem jön ki. Minden sütő más és más, ezért 45 perc után ellenőrizze a süteményt.

Tálalás előtt legalább 15 percig hagyjuk hűlni a cukor nélküli almás süteményt.