Forrás: AmalliaEka from Getty Images
Avokádó puding
Az egészséges avokádópuding receptje banánnal és kakaóval.
Hozzávalók
- 1 db érett avokádó
- 2 db érett banán
- 3 EK Cukrozatlan kakaó
- 2 EK méz
- csipetnyi só
Eljárás
Az avokádót felezzük el, és távolítsuk el a magját, majd tegyük a tartalmát egy turmixgépbe. Jó, ha érett avokádót használunk, mert az puha és könnyen turmixolható.
Adja hozzá a banánt a turmixgéphez. Érettnek is kell lennie, hogy a desszert lédús és édes legyen.
Adjuk hozzá a kakaót, a mézet és egy csipet sót. A cukrozatlan kakaó csokoládés ízt, a méz pedig édességet ad a desszertnek. A só finoman kiemeli a többi összetevő ízét.
Turmixoljon mindent jól össze, amíg sima nem lesz. A pudingnak krémesnek és csomómentesnek kell lennie. Ha túl sűrű, adhat hozzá egy kis vizet vagy növényi tejet.
Tegye a kész pudingot tálkákba, és hagyja a hűtőben legalább egy órán át dermedni. A puding sokkal finomabb, ha kivesszük a hűtőből.