:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qrxfFQGlZSVxqZZBcUiT/663e8e38e2db5e7a20d662280b3dfb.jpeg "Babfőzelék füstölt hússal")
Hozzávalók
- 500 g bab
- sertéstérd
- 2 sárgarépa
- 2 Petrezselyem
- 2 burgonya
- 1 The Onion
- 8 szegfűszeg fokhagyma
- 2 levelek babérlevél
- Teljes őrölt fekete bors
- pimiento
- só
- 3 EK sima liszt speciális
- 1 EK Szöveget
- 1 teáskanál őrölt pirospaprika
- 1 Paprika
- 1 paradicsom
Eljárás
A babot legalább fél napra előre beáztatjuk, legjobb éjszaka.
A mosott csülköt leves fazékba tesszük, vízzel öntjük fel, és majdnem puhára főzzük.
Hozzáadjuk a babot, az egész hagymát, az új és a fekete borsot, a babérlevelet.
Főzzük, amíg a bab is félig puha. Amikor a könyök már megfőtt, vegyük ki, valamint az összes fűszer-golyó és babérlevél. A hagymát hagyhatjuk.
Hozzáadjuk a kockára vágott gyökérzöldséget, a kockázott krumplit, a zöld paprikát, a felvágott paradicsomot és kifőzzük.
A lehűlt csülköt letisztítjuk és felszeleteljük. Közben olajon elkészítjük a rántást lisztből. Amikor elkezd barnulni, eltávolítjuk, hozzáadjuk a pirospaprika teáskanálját, áttört fokhagymagerezdeket, összekeverjük és állandó keverés mellett hideg vízzel felöntjük.
Óvatosan hozzáöntjük a főtt babot a zöldséggel, hozzáadjuk a felkockázott húsát a csípőből, felforraljuk, majd levesszük a tűzről. Ízesítjük sóval. Tálaljuk petrezselyemmel megszórva. Szolgáljuk fel kenyeret. Jó étvágyat
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/a5ECBztVFx-bgo8sA8oJ/5ccbb4b8099bda985868713d9200c4.jpeg "Főtt csirke mell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XYLF_SwD3TCuVtjLyBui/58caf9c9fc6f25bdf201256becde5f.jpeg "Gyors házi friss mangó lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gPYP2zrmNG_RE8jfBZ9H/3faee21c371fada6c12b5d2e32856e.png "Finom kiwi lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
