:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PJvQ-vuS0MnwtXMZVnIm/de05f35ce4af5182e08a5daf9eca00.jpeg "Balatoni lángos fokhagymaszósszal")
Forrás: FB: Cigány & Magyar finom házi ételek,sütik
Balatoni lángos fokhagymaszósszal
Ez a recept a balatoni nyaralások hangulatát idézi. A ropogós, frissen sütött lángosra kenjük a házi készítésű fokhagymaszószt, és máris kész az idei nyár slágere.
Hozzávalók
Lángos tészta
- 500 Gram liszt
- 1 teáskanál só
- 1 Csomag szárított élesztő
- 300 ml langyos víz
Fokhagymaszósz
- 3 gerezd fokhagyma
- 200 ml tejföl
- 1 teáskanál só
Sütéshez
- 1 l olaj
Eljárás
Egy tálban keverjük össze a lisztet, a sót és a szárított élesztőt. Adjuk hozzá a langyos vizet, és gyúrjuk össze. Hagyjuk a tésztát pihenni 30 percig.
Közben készítsük el a fokhagymaszószt. A fokhagymagerezdeket törjük össze, és keverjük össze a tejföllel és a sóval. Hagyjuk állni, amíg a lángos tészta kész lesz.
Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben. A tésztából formázzunk kisebb gombócokat, és nyújtsuk ki őket. Süssük aranybarnára mindkét oldalukat.
A kész lángosokat szedjük ki a serpenyőből, és csepegtessük le a felesleges olajat. Kenjük meg a fokhagymaszósszal, és tálaljuk azonnal.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XYLF_SwD3TCuVtjLyBui/58caf9c9fc6f25bdf201256becde5f.jpeg "Gyors házi friss mangó lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
