:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PJvQ-vuS0MnwtXMZVnIm/de05f35ce4af5182e08a5daf9eca00.jpeg "Balatoni lángos fokhagymaszósszal")
Forrás: FB: Cigány & Magyar finom házi ételek,sütik
Balatoni lángos fokhagymaszósszal
Ez a recept a balatoni nyaralások hangulatát idézi. A ropogós, frissen sütött lángosra kenjük a házi készítésű fokhagymaszószt, és máris kész az idei nyár slágere.
Hozzávalók
Lángos tészta
- 500 Gram liszt
- 1 teáskanál só
- 1 Csomag szárított élesztő
- 300 ml langyos víz
Fokhagymaszósz
- 3 gerezd fokhagyma
- 200 ml tejföl
- 1 teáskanál só
Sütéshez
- 1 l olaj
Eljárás
Egy tálban keverjük össze a lisztet, a sót és a szárított élesztőt. Adjuk hozzá a langyos vizet, és gyúrjuk össze. Hagyjuk a tésztát pihenni 30 percig.
Közben készítsük el a fokhagymaszószt. A fokhagymagerezdeket törjük össze, és keverjük össze a tejföllel és a sóval. Hagyjuk állni, amíg a lángos tészta kész lesz.
Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben. A tésztából formázzunk kisebb gombócokat, és nyújtsuk ki őket. Süssük aranybarnára mindkét oldalukat.
A kész lángosokat szedjük ki a serpenyőből, és csepegtessük le a felesleges olajat. Kenjük meg a fokhagymaszósszal, és tálaljuk azonnal.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qa696ay15ZRRH9p34eHD/f0dfe4f76683155a8876e43f0bae6f.jpeg "Tökéletes pirított gríz")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HtKmR6rhmTnqxmCEngot/95ea536dd362f34a71e9ceb5860563.png "Eredeti olasz Cannelloni rakott tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/OemghRfifUu7fzlvWliU/1d5024f51912e814fb35b7972c3c44.jpeg "Meggyszósz fagyasztott meggyből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-JGTH06gRratk6YrJD8B/1731a3877ce234cae76ec53c59851f.jpeg "Gluténmentes besamel recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Na4uecAs_SCx26-K86kF/7d8e2aff6db0c08177010671dada95.jpeg "Habkönnyű epres mascarpone torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/G0fwLQD7j-cl_PR7tBXu/d99d96456288346534e682ceafe550.jpeg "Mascarpone krém tejföllel")
