:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/M0AAbtRjAXcyL3M5qmmd/75102b1aa39f441a8e440f05530f42.jpeg "Balkán Sopszka saláta savanykás öntettel")
Forrás: pixabay
Balkán Sopszka saláta savanykás öntettel
A Sopszka saláta egy hagyományos bolgár, serb, román és macedón zöldségalapú saláta, mely kiválóan passzol grillen sült húsok mellé, de akár önálló fogásként is megállja a helyét. Friss, ropogós zöldségekből készül, melyet fűszeres, savanykás öntettel bolondítunk meg.
Hozzávalók
- 1 ks uborka
- 3 ks paradicsom
- 1 ks zöldpaprika
- 1 Fej vöröshagyma
- 200 g feta sajt
- 3 evőkanál olíva olaj
- 1 citrom leve
- őrölt bors
- só
Eljárás
Az uborkát, a paprikát, a paradicsomot, és a vöröshagymát megmossuk, majd felkockázzuk. Kerüljünk a nagyon apró darabokra vágásra, a zöldségdarabok lehetnek nagyobbak is.
Az így felvágott zöldségeket nagy tálba tesszük, majd hozzáadjuk a fetasajtot is. A sajtot leginkább nagyobb darabokban érdemes hozzáadni.
Készítsük el az öntetet: az olívaolajat összekeverjük a frissen facsart citromlével, majd ízesítjük sóval és borssal.
Az öntetet a zöldségekre öntjük, majd alaposan összekeverjük a salátát.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/3iAhM0QZb1tvMDPnLzzS/d2d206cc6eb454b906ac918277d47c.jpeg "Tepsis brownie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/tAXOt3UfqQoQcPtt-EV7/07d8351a1dfb52395e773374d77d86.jpeg "Ízletes pavlova torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-JGTH06gRratk6YrJD8B/1731a3877ce234cae76ec53c59851f.jpeg "Gluténmentes besamel recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qDsKSKJ5QrgfQkD0awxQ/d7a68ca671411693b33b087106e453.png "Gasztroangyal krumplis pogácsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
