:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/M0AAbtRjAXcyL3M5qmmd/75102b1aa39f441a8e440f05530f42.jpeg "Balkán Sopszka saláta savanykás öntettel")
Forrás: pixabay
Balkán Sopszka saláta savanykás öntettel
A Sopszka saláta egy hagyományos bolgár, serb, román és macedón zöldségalapú saláta, mely kiválóan passzol grillen sült húsok mellé, de akár önálló fogásként is megállja a helyét. Friss, ropogós zöldségekből készül, melyet fűszeres, savanykás öntettel bolondítunk meg.
Hozzávalók
- 1 ks uborka
- 3 ks paradicsom
- 1 ks zöldpaprika
- 1 Fej vöröshagyma
- 200 g feta sajt
- 3 evőkanál olíva olaj
- 1 citrom leve
- őrölt bors
- só
Eljárás
Az uborkát, a paprikát, a paradicsomot, és a vöröshagymát megmossuk, majd felkockázzuk. Kerüljünk a nagyon apró darabokra vágásra, a zöldségdarabok lehetnek nagyobbak is.
Az így felvágott zöldségeket nagy tálba tesszük, majd hozzáadjuk a fetasajtot is. A sajtot leginkább nagyobb darabokban érdemes hozzáadni.
Készítsük el az öntetet: az olívaolajat összekeverjük a frissen facsart citromlével, majd ízesítjük sóval és borssal.
Az öntetet a zöldségekre öntjük, majd alaposan összekeverjük a salátát.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rJQk9xzDuwhjzJYXyC1Z/295f3833837d5f5054edc968a54c89.png "Libamell sütése")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gmEflAaRo5kdVJaxsyA0/9f0f0eaab6c50251c33f339ab60c6b.jpeg "Répatorta dió nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Nys9Yv5CQEzZ4x6ouEar/76ac2b3a4929192f85c1a120a3bf45.png "Hagymás bab konzervből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bTKj2z8Obgyd7G8Q1uxD/520573d6932613a08a1d4f2d0bcbe1.jpeg "Tökéletesen sült Tepsis tarja")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
