:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/caipaxyOMewRYz4E_9Om/73967b160d07773fb8739809f1bd24.png "Bimbap")
Bimbap
A bibimbap egy hagyományos koreai étel, melynek alapját a gochujang (vagy vörös chili paszta), a párolt rizs, a zöldségek, a marhahús és a tojás alkotja.
Hozzávalók
- 2 Csésze Rizs
- 500 g marhahús
- 3 evőkanál szójaszósz
- 2 evőkanál szezámolaj
- 2 evőkanál fokhagyma, apróra vágva
- 4 tojás
- 2 sárgarépa juliennre vágva
- 2 Csésze Spenót
- 1 ks uborka vékonyra szeletelve
- 200 g csiperkegomba, szeletelve
- 4 evőkanál gochujang (koreai chili paszta)
- só ízlés szerint
Eljárás
Párold meg a rizst a utasításoknak megfelelően. Közben párold meg a zöldségeket külön: a sárgarépát, az uborkát, a spenótot és a gombát.
Párolj meg négy tojást, hogy a közepük még kissé folyékony legyen.
Vágd vékony szeletekre a marhahúst, majd keverd össze a szójaszósszal, a szezámolajjal, és a fokhagymával. Hagyd állni 10 percig, majd süsd meg magas hőfokon.
Tálald a rizst négy tányérba, rakd rá a marhahúst, a zöldségeket, majd a tetejére a tojást. Mindegyik tányér közepére tegyél egy evőkanál gochujang pasztát.
Tálaláskor keverje össze a hozzávalókat, hogy a szósz befedje az összes rizst és zöldséget.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HtKmR6rhmTnqxmCEngot/95ea536dd362f34a71e9ceb5860563.png "Eredeti olasz Cannelloni rakott tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/G0fwLQD7j-cl_PR7tBXu/d99d96456288346534e682ceafe550.jpeg "Mascarpone krém tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
