HIRDETŐ
Forrás: Youtube
Boci szelet
A két pólus szemetgyönyörködtető keveredése ez az egyszerűen elkészíthető sütemény. Igazi klasszikus révén, gyorsan és könnyen az asztalra varázsolható.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
30
- 4 tojás
- 30 g porcukor
- 50 g csokoládé
- 4 evőkanál liszt
- 3 evőkanál kakaópor
- csipet só
- 2 Csomag vaníliás cukor
- 1⁄2 kiskanál szódabikarbóna
- 250 g túró
- 2 tojássárgája
- 50 g kristálycukor
- 50 g kókuszreszelék
- 3 evőkanál Keményítő
HIRDETŐ
Eljárás
45 perc.
1. Lépés
Összekeverjük a túrót, tojássárgáját, kristálycukrot, kókuszreszeléket és keményítőt, majd golyókat formálunk.
2. Lépés
A tésztához a tojásokat válasszuk ketté. A sárgáját keverjük ki a porcukorral és a vaníliás cukorral. A tojásfehérjéből kemény habot verünk.
3. Lépés
Olvasszuk fel a csokoládét, és adjuk hozzá a tojássárgájás keverékhez. Majd óvatosan forgassuk bele a tojásfehérje habot.
4. Lépés
Sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük a golyókat, és ráöntjük a tésztát.
5. Lépés
180 fokon 30 percig sütjük.