:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hkALEC54j0Rcxouf-r9D/6f2be41290056a50f0343128c3f7b3.png "Bögrés muffin")
Bögrés muffin
Az elkészítéshez semmi extra konyhai eszköz nem szükséges, csak egy bögre, amit már a gyerekeim is könnyedén tudnak használni. Az egészséges hozzávalók miatt pedig még az egészségtudatos édesanyámnak is tetszett.
Hozzávalók
- 1 bögre finomliszt
- fél bögre nyírfacukor
- fél bögre joghurt
- fél bögre étolaj
- 1 tojás
- 1 Csomag sütőpor
- 1 Csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
Eljárás
Az első lépés, hogy a sütőt előmelegítjük 180 fokra.
Egy nagy tálba beleütjük a tojást, hozzáadjuk a joghurtot, a nyírfacukrot, az étolajat, és jól összekeverjük. Erre érdemes figyelni, mert a jól elkevert alap az egész muffin textúráját befolyásolja.
Sütés:
Ezután a száraz hozzávalókat, tehát a lisztet, a sütőport, a vaníliás cukrot és a sót is a tálba szórjuk, és addig keverjük, amíg csomómentes nem lesz a tészta. A csomók eltávolítása érdekében egy kézi habverő használata nagyon hasznos lehet.
A muffin tésztát muffin papírba helyezzük, de ha nincs otthon, akkor simán ki is vajazhatjuk a muffin formát. Fontos, hogy ne töltsük tele a formákat, mert a sütés során a muffinok még nőni fognak.
A muffinokat beadjuk a sütőbe, és nagyjából 20-25 percig sütjük 180 fokon.
Díszítés: Ha kihűlt a muffin, díszíthetjük saját ízlésünk szerint. Én általában csak porcukorral szórom meg, de gyümölccsel vagy tejszínhabbal is tökéletes.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vrSshkq-TvXzAn5Z3A5r/e704aebcf8e5f5d395c743dbe738aa.jpeg "Pestos tejszínes tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PiB99A1XWJ8QCmHgdpQ-/f9b388cde40b98cc12e065e4b74e62.jpeg "Gluténmentes kenyér kukoricalisztből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RMF43z6wVLWzFNVlliWl/35976c04b9ad83012f371bce442d90.jpeg "Legfinomabb birkapörkölt lábasban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HtKmR6rhmTnqxmCEngot/95ea536dd362f34a71e9ceb5860563.png "Eredeti olasz Cannelloni rakott tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XpNXr8VNZh2luD6jn4RT/b5eb230689926b62912587fabacff6.jpeg "Cukkini darált hússal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qDsKSKJ5QrgfQkD0awxQ/d7a68ca671411693b33b087106e453.png "Gasztroangyal krumplis pogácsa")
