:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hkALEC54j0Rcxouf-r9D/6f2be41290056a50f0343128c3f7b3.png "Bögrés muffin")
Bögrés muffin
Az elkészítéshez semmi extra konyhai eszköz nem szükséges, csak egy bögre, amit már a gyerekeim is könnyedén tudnak használni. Az egészséges hozzávalók miatt pedig még az egészségtudatos édesanyámnak is tetszett.
Hozzávalók
- 1 bögre finomliszt
- fél bögre nyírfacukor
- fél bögre joghurt
- fél bögre étolaj
- 1 tojás
- 1 Csomag sütőpor
- 1 Csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
Eljárás
Az első lépés, hogy a sütőt előmelegítjük 180 fokra.
Egy nagy tálba beleütjük a tojást, hozzáadjuk a joghurtot, a nyírfacukrot, az étolajat, és jól összekeverjük. Erre érdemes figyelni, mert a jól elkevert alap az egész muffin textúráját befolyásolja.
Sütés:
Ezután a száraz hozzávalókat, tehát a lisztet, a sütőport, a vaníliás cukrot és a sót is a tálba szórjuk, és addig keverjük, amíg csomómentes nem lesz a tészta. A csomók eltávolítása érdekében egy kézi habverő használata nagyon hasznos lehet.
A muffin tésztát muffin papírba helyezzük, de ha nincs otthon, akkor simán ki is vajazhatjuk a muffin formát. Fontos, hogy ne töltsük tele a formákat, mert a sütés során a muffinok még nőni fognak.
A muffinokat beadjuk a sütőbe, és nagyjából 20-25 percig sütjük 180 fokon.
Díszítés: Ha kihűlt a muffin, díszíthetjük saját ízlésünk szerint. Én általában csak porcukorral szórom meg, de gyümölccsel vagy tejszínhabbal is tökéletes.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bTKj2z8Obgyd7G8Q1uxD/520573d6932613a08a1d4f2d0bcbe1.jpeg "Tökéletesen sült Tepsis tarja")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9MrMOd77nmxCLI5l_R5w/1489b1627072421e33e9a5285a9dac.jpeg "Narancsmártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/a5ECBztVFx-bgo8sA8oJ/5ccbb4b8099bda985868713d9200c4.jpeg "Főtt csirke mell")
