HIRDETŐ

Borscs leves

A borscs uráli húslevest jelent, a szlávok körében népszerű ételek egyike. Ez a változat tejfölös, céklával, káposztával és fűszerpaprikával készül, és nagyszerű alternatíva a hagyományos h,leveseknek.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 500 g marhahús Hozzáadott
  • 2 darab hagyma Hozzáadott
  • 3 darab sárgarépa Hozzáadott
  • 1 darab cékla Hozzáadott
  • 1 darab borsó Hozzáadott
  • 2 darab káposzta Hozzáadott
  • 2 node Petrezselyem Hozzáadott
  • 2 teáskanál fűszerpaprika Hozzáadott
  • 150 g tejföl Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

120 perc.
1. Lépés

Először is a húst öblítsük le hideg vízzel, majd vágjuk fel kisebb darabokra.

2. Lépés

A húst adjuk hozzá a fazekhoz, fedjük fel vízzel és főzni kezdjük.

3. Lépés

Amikor a hús már majdnem kész, adjuk hozzá a sárgarépát, céklát, borsót, a hagymát és a fűszerpaprikát.

4. Lépés

Főzzük tovább, amíg a zöldségek megpuhulnak.

5. Lépés

Ezután adjuk hozzá a káposztát, fűszerezve sóval és borssal.

6. Lépés

Főzzük tovább a levest, amíg a káposzta is megpuhul, ezután vegyük le a tűzről.

7. Lépés

Szolgáljuk fel a levest egy tányérra, és minden adaghoz adjunk hozzá egy kanál tejfölt.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

141 receptek

Olcsó ételek

503 receptek

Karfiol

66 receptek

Brokkoli

71 receptek

Húsételek

1231 receptek

Borsó

142 receptek

Késői reggeli

311 receptek

Ebéd

2588 receptek